Címkéhez kapcsolódó cikkek: borászat

Európa legnagyobb borászati versenyén nyert aranyérmet a Folly

Európa legnagyobb borászati versenyén nyert aranyérmet a Folly

Friss levegő, zöldellő természet, üdeség, csend… Ajándék, amire a mai zaklatott, rohanó, zakatoló világban a legtöbben kimondva és kimondatlanul vágynak. Ajándék, ami akár kortyok formájában is megtapasztalható. A Folly Arborétum és Borászat eddig is híres volt arról, hogy a szőlőtőkéket tisztelettel, odaadással kezelte, mint a természet egységének egy darabját. Ám most (már) két újabb aranyérem is bizonyítékként szolgál mindarra, hogy amit az üvegek rejtenek, az maga a nagybetűs élet. ... RÉSZLETEK
Badacsonyi és partiumi borok nyerték a 2020-as Magyar Bor Nagydíjat

Badacsonyi és partiumi borok nyerték a 2020-as Magyar Bor Nagydíjat

Fehérbor kategóriában a badacsonyi Villa Sandahl 2017-es Rabbit Periscope Rajnai Rizlingje, a vörösborok között pedig a ménesi Balla Géza Pincészet szintén 2017-es Feketeleányka Selectionje nyerte el a Magyar Borszakírók Köre által odaítélt Magyar Bor Nagydíjat. ... RÉSZLETEK
Szalmaborhoz töppesszünk szőlőt! Egy eljárás, amellyel kivédhetők a klímaváltozás kedvezőtlen hatásai a szőlőtermesztésben

Szalmaborhoz töppesszünk szőlőt! Egy eljárás, amellyel kivédhetők a klímaváltozás kedvezőtlen hatásai a szőlőtermesztésben

Milyen összefüggés van a klímaváltozás, a szőlőtermesztés, valamint a töppesztés eljárásával készült szalmaborok között? Vajon mit takar a ciprusi manna kifejezés? Kovács Barnabás, a Szent István Egyetem Georgikon Campusának munkatársa észak-olaszországi gyakorlati útja során egy speciális borkészítési módszerrel ismerkedett meg, amely bár Európa számos borvidékén évszázados tradícióval rendelkezik, hazai viszonylatban csak néhány pincészet alkalmazza.... RÉSZLETEK
„Év Bortermelője Magyarországon 2013” – Az idei jelöltek

„Év Bortermelője Magyarországon 2013” – Az idei jelöltek

Ahogy már 23 évvel ezelőtt, idén is nagy várakozással telt november első hete a Magyar Bor Akadémián. Ekkor derül ki ugyanis, hogy ki lesz az az öt borász, akik közül decemberben valaki elnyeri a borászok idei Kossuth-díját, az „Év Bortermelője Magyarországon” díjat.... RÉSZLETEK
„Év Bortermelője 2012” választás eredményhirdetése

„Év Bortermelője 2012” választás eredményhirdetése

2012. december 7-én 12 órakor, sajtótájékoztató keretében kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője Magyarországon 2012” cím nyertesét.... RÉSZLETEK
Év Bortermelője 2012 – Az idei legjobbak

Év Bortermelője 2012 – Az idei legjobbak

November 7-én késő este lehullott a lepel: a jelölések összesítése után egyértelműen rajzolódott ki az eredmény, ki lesz az idei Év Bortermelője díj öt legesélyesebb várományosa.... RÉSZLETEK
Elkezdődött Európa első szürete a Balatonnál

Elkezdődött Európa első szürete a Balatonnál

A dél-balatoni Csabagyöngyével kezdődött a szüret Európában - a hungarikumnak számító szőlőfajtából. Pár hét, és az asztalon lehet 2012 első bora.... RÉSZLETEK
Borospincék, borkészítés, borvidékeink

Borospincék, borkészítés, borvidékeink

2011 októberében jelent meg könyve Borospincék, borkészítés, borvidékeink címmel a Cser Kiadó gondozásában.... RÉSZLETEK
Egyszerűsödik a borászok élete

Egyszerűsödik a borászok élete

Az április 16-án életbe lépő borászati termékek egységes bizonylatolási, nyilvántartási és elszámolási rendjét egyszerűsítő rendeletmódosítás jogharmonizációs problémákat is orvosol.... RÉSZLETEK
Syngenta borverseny 2011

Syngenta borverseny 2011

A szakmai körökben is nagy elismerésnek örvendő országos megmérettetésre idén összesen 172 termelő nevezett 391 borral. A március 9-én, Siófokon nyilvánosságra hozott eredmények alapján a 89 aranyérem között idén 6 nagy arany és 3 Quadris díj is született. ... RÉSZLETEK