No SSO cookie
SZAVAZÁS

Melyik kategóriába tartozol?

Címkéhez kapcsolódó cikkek az oldalon : sütés



Bográcsozzunk! - Az öhöm (slambuc) receptje

A betyárok a pusztában gyakran főztek maguknak bográcsban. Amikor egy ifjoncot megkínáltak az egytál étellel, és megkérdezték tőle, hogy ízlik-e neki, teli szájjal csak annyit tudott mondani: "Öhöm!" Innen az elnevezés. És az Öhöm valóban nagyon finom, laktató étel, ami nem igényel különösebb fűszerezést, mert a szabadban elkészült ételek füstöt íze pótolja az ételízesítőket. Érdemes kipróbálni!  Részletek »

Bográcsozzunk! - Az öhöm (slambuc) receptje

Itt a tavasz! Süssünk citromos csirkét!

A citromos csirke frissítő és könnyű étel. Emellett elkészíteni sem nagy ördöngősség. Fél óra alatt zamatos, tavaszi ízt varázsolhatunk a konyhaasztalunkra!  Részletek »

Itt a tavasz! Süssünk citromos csirkét!

Minden, amit nem tudtunk az olívaolajról

Minden olyan olívaolajat, amelyet mechanikus eljárással nyernek, „szűz olívaolajnak” hívnak. A savasság és az íz alapján aztán osztályozzák őket. Nem minden szűz olívaolaj, de minden olívaolaj szűz. Csak nem egyformán... Részletek »

Minden, amit nem tudtunk az olívaolajról

Sajt a pácban - nyárias ízek

A finom sajtok fogyasztása önmagában is nagy élvezetet nyújt. Ha ízükbe belecsempésszük a napérlelt fűszernövények aromás leveleit, még nagyobb élményben lehet részünk. Sajtpácolási ötletek következnek!  Részletek »

Sajt a pácban - nyárias ízek

A tökmag tárolása most és a régmúltban

Mivel sok tökmag van egy tökben, általában nem tudjuk felhasználni azonnal, így tárolni kell, ha nem szeretnénk pazarolni.  Nézzük, hogy hogyan oldották ezt meg régen, és hogy mit tehetünk mi. Részletek »

A tökmag tárolása most és a régmúltban