Hogyan lehet eltenni lekvárt, zöldséget, gyümölcsöt tartósítószer nélkül?

Baracklekvár tartósítószer nélkül? A kisvideón maga a háziasszony árulja el nekünk a nem is olyan bonyolult trükköt. Marika a  szalicilt nem a hagyományos helyre teszi. Részletek »

Hogyan lehet eltenni lekvárt, zöldséget, gyümölcsöt tartósítószer nélkül?

Tartósítás vegyszer nélkül

Nagyon lényeges kérdés, hogy hogyan tartósítsuk a gyümölcsöket, zöldségeket? Ne dobálhatunk mindent a fagyasztóba, mert ott eláll egy darabig, hiszen több élelmiszer nagyon sokat veszít az élvezeti értékéből a fagyasztás után. Részletek »

Tartósítás vegyszer nélkül

Aszalt paradicsomos mediterrán kenyér

A frissen sülő kenyér illatánál nincs csodálatosabb dolog - állítja Kaldeneker György, tévészakács; márpedig ő csak tudja. Részletek »

Aszalt paradicsomos mediterrán kenyér

Szerelmi torta: Kókuszos répakuglóf

Bizony, Kaldeneker a répával nem viccel, ez itt most komoly: jött, főzött ezerrel és hátrahagyta a világ egyik legkülönlegesebb kuglófját. Részletek »

Szerelmi torta: Kókuszos répakuglóf

Valentin napi finomság: aszalt paradicsomos kenyértekercs

Mit kezdhetünk pár darab napon szárított mézédes paradicsommal, kevéske liszttel és jófajta olívaolajjal? Kaldeneker György most jól megmutatja! Részletek »

Valentin napi finomság: aszalt paradicsomos kenyértekercs