Hogyan készítsünk törökmézet?
Utolsó változtatás: 2009-12-10 | Első közzététel: 2009-12-08
(0/0)
Cikk nyomtatása »
Cikk küldése »
Szeretnéd a cikket a kedvenceid közé tenni?
Ki szeretnéd törölni a cikket a kedvenceid közül?
Kedvencekhez adom »
Törlés a kedvencek közül »
A cikk sikeresen a kedvencekhez adva!
A cikk sikeresen törölve a kedvencek közül!
A következő desszerttel végképp adhatunk a botsáska nőideál rémképeknek. Következzen a legendásan ehetetlenül édes törökméz receptje!
Hozzávalók:
- 1 tojás, csak a fehérje
- 18 dkg méz
- 30 dkg mandula
- 30 dkg cukor
- 2 ek langyos víz
Elkészítés:
A cukrot elkeverjük a vízzel, azután egy lábosban a mézzel együtt addig főzzük, amíg el nem olvad. Ha eltűntek a cukorszemcsék, még jó tíz percig forraljuk takaréklángon, majd hagyjuk hűlni. Ezalatt felaprítjuk a mandulát, és egy serpenyőben megpirítjuk. Azután jó kemény habbá verjük a rtojásfehérjét, majd óvatosan hozzákeverjük a mézes masszát. Azután egy tepsit kibélelünk két réteg sütőpapírral, beleöntjük a mézet, a tetjére szórjuk a mandulát, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap már könnyen vágható nedves késsel!
