A grillezett avokádó hamar elkészül, és mindemellett rendkívül ízletes. Ha valami különlegességet szeretnénk az asztalra tenni, de nincs ötletünk, kipróbálhatjuk a grillezett avokádót. Biztosan hamar elnyeri mindenkinek az ízlését.
A grillezett avokádó elkészítése:
Adag: 4 fő
Elkészítési idő: 10 perc
Grillezési idő: 10 perc
Hozzávalók
1 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál citromlé
2 nagy, érett, félbe vágott avokádó, mag és héj nélkül (megközelítőleg 450 g)
1. Keverjük össze az olajt a citromlével, majd ezzel a keverékkel kenjük be az avokádókat. Az avokádó vágott oldalát sózzuk meg.
2. Ha szenes grillt használunk, helyezzük az félbe vágott avokádókat egyenesen a grill rácsára, hagyjuk fedetlenül, és süssük 5 percig vagy, ameddig barnás színük nem lesz. Közben forgassuk az avokádókat. Töltsük meg az avokádókat egy negyed csészényi fűszeres szósszal, és reszelt sajttal. Takarjuk le a grillt, és hagyjuk az avokádókat 5 percig,. (Ha gáz-grillt használunk, melegítsük elő, majd átlaghőmérsékleten süssük az avokádókat. Az avokádó gyümölcsöket közvetlenül a rácsra tegyük, fedjük le és hagyjuk sülni, akárcsak a szenes grill esetében).
3. Amikor megsült, vegyük le az avokádókat a grillről. Szórjuk be a felső részét őrölt korianderrel. Ha szeretnénk, zöldségekkel, fűszeres szósszal vagy akár tejföllel is tálalhatjuk. Ez a recept négy adag étel elkészítésére elegendő.
Grilleznivalóan finom avokádó
Tápérték/4 adag
Kalória: 204
Zsír összesen: 19 g
Zsírsav: 4 g
Egyszeresen telítetlen zsír: 11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav: 2 g
Koleszterin: 16 mg
Nátrium: 292 mg
Szénhidrát: 9 g
Cukortartalom: 0 g
Rostok: 6 g
Fehérje: 4g
C vitamin 15% (a napi ajánlott mennyiségnek a százaléka)
A vitamin 0% (a napi ajánlott mennyiségnek a százaléka)
Kalcium: 7% (a napi ajánlott mennyiségnek a százaléka)
A regisztráció egy perc, de megéri, mert utána minden kényelmesebb lesz, ráadásul minden szolgáltatás ingyenes. Az adataidat nem adjuk ki senkinek. Hajrá!
Ha jelentkezni szeretnél Szaknévsorunkba, kérjük, előbb regisztráld magad oldalunkon (lásd Instant Regisztráció), bejelentkezés után már kitöltheted a Szaknévsori adatlapot.
Csatlakozz közösségünkhöz! A REGISZTRÁCIÓ egyszerű. Csak válassz egy felhasználónevet, add meg e-mail címed, jelszavad és várd meg a megerősítő e-mailt. Az abban található linkre kattintva véglegesítheted feliratkozásodat.