Az Újházy tyúkhúsleves Magyarország kedvenc étele?

A levesek kategória és a szavazás győztese az Újházy tyúkhúsleves több mint 26 ezer szavazattal.

Magyarország kedvenc étele a kezdetektől meggyőzően vezette a szavazást, előnye hétről hétre nőtt. A második legkedveltebb leves a Babgulyás lett 21 549 szavazattal. Mindössze ötszáz szavazat különbséggel a halászlé lett a harmadik, melyet 21 ezren választottak a kedvencüknek. A főtelek között a töltött káposzta végzett az élen 22 ezer szavazattal. Hasonlóan az Újházy tyúkhúsleveshez az első héten az élre került és végig megtartotta a vezetést. Második a brassói aprópecsenye 20 ezer, harmadik a lecsó közel 19 ezer szavazattal. Valódi meglepetés, hogy a madártej végzett a desszertek élén. Több, mint 21 ezren választották kedvencüknek. Második a somlói galuska majdnem 19 ezer vokssal, a palacsinta 16 ezer szavazattal a harmadik legkedveltebb édesség.

A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség összeállította a mindhárom kategória győztes ételének ajánlott receptjét, melyek a Kedvencétel.hu oldalról lesznek letölthetők.

A sereghajtó ételek

A legkevesebb, mindössze 725 szavazatot a tarhonyaleves kapta. A főételek között a rizses hús az utolsó, melyet alig előz meg a sertéspörkölt. A pörköltök leszerepeltek - az utolsó három ételből kettő pörkölt -, a sertéspörköltet meglepetésre még a paprikás krumpli is lekörözi. Ez alól csak a paprikás csirke tejfölösen a kivétel, amely az utolsó négy napban három(!) helyet előre lépve a hetedik helyen végzett. Azon már kevésbé lehet csodálkozni, hogy a desszertek között a piskótatekercs, a rigójancsi a sereghajtó, azonban a máglyarakás csak a 19. helye valódi meglepetés.

A szavazásról

A felmérés két szakaszból állt. Az első szakaszban nyitott kérdés feltevésével - Mi a kedvenc ételed? - 5000 fő megkérdezésével összeállításra került a legtöbbet említett ételek listája. A listát Prohászka Béla a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke segítségével került véglegesítésre. Az így összeállított listából lehetett szavazni négy hétig és négy napig a kedvencekre a második szakaszban, a Kedvencétel oldalán leves-, főétel- és desszert kategóriákban.