Disznótoros Kolbászfesztivál

"Eszem-iszom, dínom-dánom" a Vasúttörténeti Parkban!

Vidéki árakkal és falusi ízekkel érkezik Budapestre a "Disznótoros Kolbászfesztivál"

A télhez közeledve ideje feltölteni az éléskamrákat. Érdemes hát ellátogatni a Vasúttörténet Parkba november 14-16-ig a budapesti „Disznótoros Kolbászfesztivál"-ra, ahol Magyarország legújabb és legeredetibb gasztronómiai szenzációjára számíthatnak a látogatók! A szervezők Budapestre hozzák a hagyományőrző disznótoros hangulatot. A rendezvény 100% celebmentes, kifejezetten hagyományőrző jellegű, gasztro-kultúrális csemege lesz, különleges járműtörténeti tárlattal fűszerezve. A rendezvény mindhárom napján reggeltől sötétedésig családi programok sokasága várja majd a látogatókat a 100.000 négyzetméternyi rendezvényterületen. Sötétedés után kezdődhet az éjfélig tartó mulatság! A látogatók a rendezvényen nosztalgiázhatnak és kipróbálhatják hogyan mulattak az előző generációk.

A nappali programok során a gyerekeket és a felnőtteket is látványosságok sokasága várja: állatsimogató rengeteg állattal és pónilovakkal, valamint őshonos magyar állatok lesznek láthatók az idén felújított "Víztorony Park" területén. A 16.000nm-es park az elnevezését Európa legnagyobb téglából épült víztornyáról kapta. A gyerekeket számos ingyenes program várja a reggeltől sötétedésig tartó programokon: légvár, népi játszótér, arcfestés, bohócok, táncház, népi mesterségek bemutatója, gyerekfoglalkoztatók, kukoricadaráló, kukorica morzsoló, kézműves foglalkozás, íjász bemutató, meseszínház, bohócok, operett, néptánc. A felnőttek sem unatkozhatnak, hiszen Európa legnagyobb vasúttörténeti parkjában sétálhatnak és csaknem száz vasúti műemléket nézhetnek meg: gőzmozdonyok, motorvonatok, vasúti kocsik, stb... A rendezvény alatt a gőzmozdony kiállításon és a vasútikocsi kiállításon idegenvezetők mutatják be a járműveket, amelyekre fel is lehet mászni. A Disznótoros Kolbászfesztivál alatt a park összes interaktív programja üzemelni fog: gőzmozdonyozás, kerti vasút 5 szerelvénnyel, hajtányok, mozdonyforgató, sínautó és lóvasút. Kevés olyan hely van a világon, ahol igazi gőzmozdonnyal lehet megtenni egy kört.  Nem a mozdony mögött vontatott vasúti kocsikban ülve, hanem a masiniszta mellett, a mozdony vezetőfülkéjében!!! Láthatók és hallhatók lesznek veterán traktorok és stabil motorok, naponta 2-3 alkalommal beindítva. A veterán autókból és veterán motorokból is ízelítőt adunk, a Vasúttörténeti Parkban minden év március idusán megrendezendő „Oldtimerek Hétvégéje" ízelítőjeként. Reggeltől éjfélig válogathatnak a látogatók a hagyományos háztáji ételekből és italokból, valamint a gasztronómiai különlegességekből. A Disznótoros Kolbászfesztiválon óriási „Háztáji vásár"-t rendezünk: kolbász utca, bor utca, pálinka utca, kézműves utca, népművészet utca és kolbászfalu. A Disznótoros Kolbászfesztiválon bemutatkozik a kolbászvonat is!

Minden nap kétszer disznóperzselés és húsfeldolgozás (vér és malacvisítás mentes) bemutató lesz. Nem akárhogy! Szénnel fűtött 120 éves gőzgép fogja laposszíjjal meghajtani a 112 éves fa cséplőgépet. A cséplőgépbe felül fogják betölteni a búzakévéket, hátul pedig kipotyog a szalma. A szalmát rögtön szétterítik, a malacot szalmaágyra teszik és kézi perzselővel megperzselik az aratók. Ezután a békéscsabai böllérek a malacot kettéhasítják és feldarabolják. A Békéscsabai Hagyományőrző Kör a húst ledarálja, teknőben megfűszerezik és kolbászbélbe töltik. A belsőségeket és a többi malac részt is mind a helyszínen feldolgozzák és megsütik. A helyben feldolgozott húskészítményeket a 900nm-es „Disznótoros sátor"-ban frissen sütve lehet majd fogyasztani. Péntek délután Oszvald Marika operett énekesnő személyesen fog kolbászt sütni a rendezvény látogatóinak! Ugyanitt sötétedéstől késő estig a prímások húzzák majd a talp alá valót, a „Disznótoros Mulatság"-on. Aki fázik, az sétáljon egyet a pálinka utcában és hajtson fel egy kupica szíverősítőt. Az éjszakai látogatók megcsodálhatják a parkban lévő száznál is több oldtimer mozdonyt és vasúti kocsit, éjszakai díszkivilágításban. A park sétányai mécsesekkel lesznek kivilágítva és az öreg gőzmozdonyok lámpái mind világítani fognak. Az igazi házikolbászra vágyók a „Kolbászfalu"-ban és a „Kolbász utca"-ban kalandozhatnak a házias disznótoros ízek világában. Fesztiválunkon a sokféle háztáji kolbászból, hús- és sajtféleségből télire bespájzolhatnak a háziasszonyok. A gasztronómiai különlegességekre vágyóknak a „Viztorony Park" területén épült borospincét és a „Bor terasz"-t, valamint a „Gasztronómia utca"-t ajánljuk. A „Népművészet utca" és a „Békéscsabai Tájház" a hagyományőrző értékek iránt érdeklődők számára lesz unikum. Az Ópusztaszeri Nemzeti Park a Feszty családot eleveníti meg korabeli jelmezekben.

Melegedni a 3.000 négyzetméteres Orient mozdony fűtőházban lehet, ahol éjfélig vigadhatnak és tömhetik a hasukat a látogatók. Már déltől „Jó ebédhez szól a nóta!", utána pedig a folklór népzenei és néptánc előadások, operett, vasárnap pedig „Nótás délután" csábítja nótázásra a látogatókat. Ahogy besötétedik, fantasztikus zenei repertoár veszi kezdetét!: pénteken „Dallamokon át" TV felvétel lesz 20 előadóval, köztük a nótakirállyal. A zenei összeállítást a Muzsika TV Szilveszteri műsorán láthatja majd újra a közönség. Szombaton Hevesi Happy Band, Takács Tamás Blues Band és a sok éve Budapesten nem látott Apostol zenekar lép fel az Orient színpadon. Vasárnap „Retro Táncdalfesztivál" látható Magyarországon először (!!!) 14 előadóval, szintén TV felvétellel. Pénteken a szabadtéri színpadon sramli zenekar és a Classic Beat Band lesz hallható, szombaton Beatles és Brian Adams slágereket ad majd elő szenzációs eredetiséggel az Apples és a Room Service együttesek. Vasárnap a szabadtéri színpad a „Retro Rock" jegyében zajlik majd az élet, a Hollywood Rose együttessel és Deák Bill Gyulával. A folklór rajongók is a legjavát fogják kapni. Pénteken és szombaton délután az Orient csarnok színpadán hazánk legjobb néptánc együttesei és népzenei előadói fognak fellépni. A rendezvényen 60-nál is több művész és mulattató fog fellépni! Vasárnap délután az Orient csarnok színpadán a Vígszínház lesz a vendég, Kern András társulatával. Ne feledjék a szlogenünket, a rendezvény 100% celebmentes!!!

A mulatozás utáni hazautaztatásban a rendezvény TAXI szolgáltatója és a sofőrszolgálat fog segítséget nyújtani. Az autóval érkezők számára 1.200db parkolóhely áll rendelkezésre, díjmentesen! Díjmentes lesz az összes WC is, melyek nem mellékesen kulturált valódi WC-k és nem mobil WC-k.

A háztáji termék árusok óriási választékkal várják majd a látogatókat a „Háztáji vásár"-on. A rendezvényen ebédelni és vacsorázni vágyók nem fognak csalódni, hiszen a sütödék disznóságainak és frissen sültjeinek kiváló minősége szervezői előírás, az árak pedig maximálva lesznek: 600Ft/10dgk hús!

A Disznótoros Kolbászfesztivál vidéki árakkal érkezik a fővárosba! A napi belépőjegy ára a felnőtteknek csupán 2.500Ft-ba fog kerülni. A gyerekek 1.500Ft-ért, a 4 tagú családok 6.999Ft-ért léphetnek be a rendezvényre. A belépőjeggyel a látogatók láthatják a Disznótoros Kolbászfesztivál összes látványosságát, részt vehetnek a zenei programokon és megnézhetik a Magyar Vasúttörténeti Park oldtimer vasúti járműveit. A rendezvény látogatói rengeteg ingyenes szolgáltatással találkozhatnak majd. A rendezvény területén belül készpénzzel lehet majd fizetni az árusoknál és a vendéglátóknál.

Belépőjegyet a rendezvény helyszínén, nyitvatartási időben lehet megvásárolni készpénzzel, bankkártyákkal, SZÉP kártyákkal és Erzsébet Utalványokkal. Elővételben a jegyeket az ismert országos jegyirodákban, vagy interneten keresztül, a www.ticketportal.hu oldalon lehet megvásárolni.

Jöjjenek hát a Disznótoros Kolbászfesztiválra november 14-16-ig azok, akik hagyományőrző mulatságra és falusi ízekre vágynak.

bővebb infók: www.kolbaszfeszt.hu

kapcsolat: info@kolbaszfeszt.hu