A fekete áfonya (Vaccinium myrtillus) ültetése - Bogyósok - Gyümölcs

A fekete áfonya gondozása

A fekete áfonya termesztése nagyon elterjedt a házak melletti kertekben, mert kis helyet foglal, és akár konténerben is nevelhetető. Az áfonyának három fő fajtája van: magasbokrú fürtös áfonya, 'rabbiteye' áfonya és a déli magasbokrú fürtös áfonya. Ezek különböző változatai helytől függően teremnek jól vagy kevésbé jól.

Latin név/használt név:

• Vaccinium corymbosum: magasbokrú fürtös áfonya
• Vaccinium ashei: „rabbiteye" áfonya
• Vaccinium formosum: déli magasbokrú fürtös áfonya

Magasbokrú fürtös áfonya

A fekete áfonya termesztése:

• kedveli a napsütést

A 3 fekete áfonya fajta mérete:

• Magasbokrú fürtös áfonya: 240-300 cm (magas) x 180-240 (széles)
• „Rabbiteye" áfonya: 450 cm (magas) x 350 cm (széles)
• Déli magasbokrú fürtös áfonya: 90-180 cm (magas) x 120-150 cm (széles)

Az áfonya betakarításának ideje:

A legtöbb áfonyabokor három év után kevés termést hoz, a hatodik évben viszont már teljes termésre számíthatunk.

Az egyetlen mód, ahogyan megállapíthatod, hogy az áfonya megérett-e a szedésre az, ha megkóstolsz egyet-kettőt. A fekete áfonya akkor lesz a legédesebb, ha hagyod, hogy a bokron érjen legalább egy hetet azután, hogy kék színűvé vált. A kifejlett áfonyabokrok 7,5 l áfonyát teremnek bokronként.

Leírás:

A fekete áfonya Észak-Amerikában honos virágzó és gyümölcsöt hozó cserje. A Viccinium nemzetségen belül rokon a tőzegáfonyával, a kislevelű áfonyával és a vörös áfonyával.

A termesztett fekete áfonya állandó gondozást igényel a gazdag termés, a hideg és a meleg tűrése, valamint a rovarok elleni védelem érdekében. Ennek ellenére vannak, akik inkább a vad áfonyát kedvelik, amely az erdőkben és a földeken terem. A vad áfonyának kisebb bogyói vannak, így több időbe telik, míg ugyanannyit gyűjtesz belőle, mint a termesztettből. Termése valamivel édesebb, mint a kerti áfonyáé, valószínűleg azért, mert olyan helyen nőnek, ahol jól érzik magukat.

• A virága: kis, fehér, harang formájú virágok csüngenek fürtökben az ágakról, késő tavasszal jelennek meg.
• Gyümölcse: az éretlen áfonya zöld színét lassan felváltja az érett gyümőlcs lilás-kék árnyalata.
• Levelei: a levelei hosszúkás, ovális alakúak és szinte bőrszerű tapintásuk van. Ősszel ragyogó vörös színt vesznek fel.

Érett fekete áfonya szemek

Ajánlott fajták:

A termesztők állandóan javítanak a gyümölcsfák terméshozamán és az ellenálló képességükön, így nehéz megállni, hogy évente ne ültessünk új fajtákat. Megnyújthatjuk a betakarítási időt, ha kora nyáron ültetünk és későn érő fajtát.

Figyelem: Jóllehet a fekete áfonya önbeporzó, mégis nagyobbak lesznek az áfonyabogyók és több gyümölcsöt gyűjthetsz be, ha két különböző nemesített változatot ültetsz, melyek keresztbe porzódnak.

1. Magasbokrú fürtös áfonya:

Ezt általában a hidegebb klímazónákba ajánljuk. Önbeporzó, de terméshozama és mérete javul, ha más fajtákkal is porzódik.

• Korán érő fajták: 'Earliblue', 'Collins'
• Nyáron érő fajták: 'Blueray', 'Bluecrop', 'Berkeley'
• Későn érő fajták: 'Jersey', 'Patriot'

2. „Rabbiteye" áfonya:

Az Amerikai Egyesült Államok déli részén honos, nem önbeporzó. Két fajtára van szükség a beporzáshoz. A betakarítása augusztusban történik. Gyakorlatilag rovarmentes. A 'Tifblue' a standard faj.

• Korán érő fajták: 'Climax', 'Woodward'
• Nyáron érő fajták: 'Briteblue', 'Southland'
• Későn érő fajták: 'Delite'

3. Déli magasbokrú fürtös áfonya:

Ez a magasbokrú fürtös- és a 'rabbiteye' áfonya kereszteződése. A magasbokrú fürtös áfonyához hasonlóan ez is önbeporzó, de idegen beporzással növelhető a mérete és a terméshozama. A beporzáshoz két különböző fajtájú bokorra van szükség.

• Korán érő fajták: 'Oneal', 'Southblue'
• Nyáron érő fajták: 'Jubilee', 'Sunshine Blue'

4. Törpe áfonyafajták konténerekbe:

• Nyáron érő fajta: Törpe Northblue (50-60 cm)

• Későn érő fajta: Törpe Tophat (45-50 m, nincs szükség porzóra)

Termesztési tippek:

Talaj

A fekete áfonya kedveli a savanyú talajt, amelynek a kémhatása 4,0 - 4,5 pH között van. Ugyanakkor kedveli a szerves anyagban gazdag talajt. Ha agyagos a talaj, az áfonya-bokrok jobban fejlődnek emelt ágyásban.

Annak érdekében, hogy megfelelő pH értékű talajba ültethessük a növényt, egy évvel ennek előtte keverj ventillált kénport a talaj felső 25 cm-es rétegébe, így csökkentve a pH értéket. A kénpor mennyiséget a talaj laboratóriumi tesztelése után állapítják meg. Ajánlatos tehát ültetés előtt ellenőriztetni a talaj pH értékét, mert így biztosíthatjuk a gazdag termést.

A fekete áfonya ültetése

Olyan csupasz gyökerű csemetét keress, amely nem több 2-3 évesnél. Az idősebb csemeték jobban megsínylik az átültetést.

Kora ősszel ültesd el a csemetéket. Akár tőzeget is lehet a földbe keverni ültetéskor, fontos, hogy a talaj megfelelően levegős, kénes és jó vízellátottságú legyen.

Ha csak egy vagy két csemetét ültetsz akkor 1-1,5 méterre helyezd őket egymástól. Amennyiben egy sorban ülteted az áfonyabokrokat 1-1,5 méterre tedd őket egymástól, a sorok között pedig hagyj 3-3,5 méter távolságot. Úgy ültesd el őket, hogy a gyökereik szétágazzanak a gödörben, és teljesen befedje őket a föld.

Amennyiben konténerben nevelt csemetékről van szó, úgy 30 cm-rel mélyebbre ültesd, mint amennyiben az edényben volt. Az ültetés után le kell takarni a talajt. Az örökzöld növények felforgácsolt száraz kérge, például a fenyőé vagy a cédrusfáé, a fűrészpor és a tűlevél segít savanyúan tartani a talajt.

Az áfonya kedveli a nedvességet, ezért hetente legalább egyszer bőségesen meg kell öntözni, száraz időszakban pedig még ennél is többször.

Műtrágyák:

Az első évben ne műtrágyázd az áfonya-bokrokat, mert gyökereik érzékenyek a sókra, amíg meg nem erősödnek. Általában ammónium-szulfátot használnak a fekete áfonya trágyázására, míg a talaj pH értékének a csökkentésére alumínium-szulfátot. Elvileg bármilyen műtrágyát használhatsz a savanyú talajt kedvelő növények esetében, beleértve a fekete áfonyát és az azáleát is.