Fűszernövények - Termesszük őket bent is! - Fűszernövények - Konyhakert

A benti fűszernövény termesztés kulcsa

Egy igazi kinti kert azoknak a szerencsés embereknek áll rendelkezésére, akik akkora telekkel rendelkeznek, hogy tudnak virágokat és zöldségeket termeszteni rajta. De mi van azokkal, akik zsúfolt városi lakásokban laknak, de friss fűszernövényekre vágynak a ház körül? Egy lelkes kertész számára nincs ok aggodalomra akkor sem, ha nincs elég hely egy kert számára. Tekintet nélkül az évszakra, egészséges beltéri kertet tarthatunk fenn, melyben gyógyfüveket és ízletes fűszernövényeket egyaránt termeszthetünk.

Hogyan kezdjünk hozzá?

A füveket könnyebb a lakásban termeszteni, mint a virágokat vagy a zöldségeket. Más növényektől eltérően ezek beérik szerényebb öntözéssel, fénnyel és hőmérsékleti körülményekkel. Egy beltéri fűszernövénykert létrehozása nem olyan bonyolult, mint amilyennek hangzik, csak a legalapvetőbb kellékekre van szükség, ami a virágcserepek és a vetőmagok vagy palánták helyes kiválasztását illeti, és néhány alapismeretre a növények gondozásával kapcsolatban.

Beltéri kertünk megtervezése

Otthoni kertünk tervezése nagy kihívás, mert számos tényezőt kell figyelembe vennünk, például a növények magasságát, terjedelmét, fényigényét és a vízelvezető problémákat. Válasszunk olyan helyet a lakásban, ahol a növények a leghosszabb ideig kapnak részleges napfényt. A vízelvezetési problémák megoldására tegyünk tálkákat a cserepek alá. Nézzünk utána alaposan a térbeosztási lehetőségeknek.

A cserepek és a virágtartók beszerzése

A virágtartó edények típusa attól függ, hogy milyen növényeket akarunk termeszteni otthonunkban. Például, a virágcserép méretének és alakjának olyannak kell lennie, hogy megfeleljen a kifejlett növény igényeinek. Hasonlóképpen, a füvek termesztéséhez használt cserép mélysége is attól függ, mekkorára nő a gyökérzet. De a nagy és mély edények a legalkalmasabbak, mert megfelelnek mindenfajta növénynek.

A talajkeverék elkészítése

A talajkeverék elkészítésekor legjobb, ha szerves komposztot használunk, és általános virágföldet, mely nem tartalmaz káros műtrágyát és növényvédő szert. A másik megoldás az, ha kész keveréket veszünk a helyi virágüzletből. Töltsük meg a cserepeket a talajkeverékkel, kb 7 cm-ig a perem alatt. Ez megkönnyíti az öntözést és a növény fenntartását.

A megfelelő növények kiválasztása

Ez a beltéri termesztés legtrükkösebb része. A beltéri viszonyokat legjobban tűrő növények: a kakukkfű, a zsálya, a bazsalikom, a menta, a rozmaring, a fokhagyma és a hagyma. Mivel ezek a növények különbözőképpen nőnek, elhelyezésükkor figyelembe kell vennünk azt, hogy például a kakukkfű kúszónövény, a zsálya magas, a bazsalikom pedig bokros.

A vetőmagok megvásárlása

Amikor kiválasztjuk az otthon termesztendő növényekhez a vetőmagokat vagy palántákat, mindig győződjünk meg arról, hogy betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenálló fajtákat választottunk. Ez azért fontos, mert a lakásban nem megfelelőek a termesztési körülmények. Ilyen körülmények között a növények gyengék, és jobban ki vannak téve a kártevőknek és a betegségeknek.

Fűszernövények ültetése otthon

A cserepes fűszernövények beltéri ültetése ugyanolyan, mint egy szabályos zöldségeskertben. Szórjuk szét a magvakat, és fedjük be lazán virágföld-keverékkel. Öntözzük rendszeresen, vagy tartsuk nedvesen a földet csírázásig. Ha palántáról termesztjük a növényt, készítsünk lyukat a talajba, annak mélysége és szélessége illeszkedjen a gyökér méretéhez. Kezdő kertészek kérjenek tanácsokat az ültetésre vonatkozóan.

Az otthon termesztett fűszernövények gondozása

Majdnem minden fűszernövény jól bírja a közvetett napfényt és a mérsékelt öntözést. Mindazonáltal helyezhetjük a cserepeket teraszra, és ablakpárkányokra, hogy a levelek jobban fejlődjenek. Ne felejtsük el leellenőrizni, hogy nem nőnek-e gyomok, mert azok magvai gyakran megtalálhatóak a virágföldben. Öntözzük a növényt, ha a talaj felső rétege száraz.

A betakarítás megfelelő ideje

Miután szigorú erőfeszítéseket tettünk a fűszernövények ültetésének és gondozásának során, hamarosan eljön az ideje a kifejlett növények betakarításának. A hagymához és fokhagymához hasonló növények esetében egyszerűen szedjük le a hegyüknél sárgulni kezdő leveleket. Óvatosan tépjük le az érett leveleket az alsó részükről, anélkül, hogy gyökerestől kiszednénk a növényt.

Így kell elindítani és fenntartani egy egészséges beltéri fűszernövénykertet. Aki ezt az ötlelet túl kemény erőpróbának tartja, bármikor vásárolhat egy teljes beltéri kertészeti felszerelést. A növényfajták kiválasztásától függően, akár gyógynövényeket, akár fűszernövényeket akarunk termeszteni otthon, millió fajta kertészkészletet vásárolhatunk faiskolákban és növénykereskedésekben.