SZAVAZÁS

Melyik salátát szereted jobban?

Ismerkedjünk a porcsinnal (Portulaca Oleracea)!

A kövér porcsin (Portulaca Oleracea ssp. sativa) egy évelő növényként termeszthető zöldségfajta. Több mint 4000 éve termesztik, nagyon ízletes salátákhoz, főzeléknek, levesbe. Érdemes kipróbálni! Részletek »

Tavaszi káposztasaláta curryvel

A káposztát már több ezer éve ismerjük és termesztjük. Segít az emésztésben, serkenti a bélműködést, és a népi gyógyászatban is sokoldalúan használták: a sebre tett káposzta levelek gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító hatásúak. Lássunk egy nagyon finom káposztasaláta receptet! Részletek »

Milyen a Lollo saláta?

Nemcsak az ételeinket változatossá tévő színes díszekről van szó, hanem olyan salátanövényekről, amelyek napokig megőrzik roppanó állagukat és frissességüket. Részletek »

Petrezselyem: gyökér vagy levél?

A petrezselyem a magyar konyha egyik legrégebben használt zöldsége. Magas illóolaj- és vitamintartalma - levélzöldségként - már kora tavasszal elérhető. Részletek »

Káposztát virágnak? Próbáljuk ki!

Valljuk be: ha bárkit a káposztáról kérdeznek, előbb jut eszébe a káposztás tészta, mint a díszes szobanövény. De igenis van néhány olyan változata, ami nagyon mutatós dekorációja lehet a lakásunknak! Részletek »