No SSO cookie

Hogyan termesszünk csemege kukoricát?

Utolsó változtatás: 2016-05-18 | Első közzététel: 2011-07-19
(0/ 0)
Cikk nyomtatása » Cikk küldése »
Hogyan termesszünk csemege kukoricát?
A kukorica régóta népszerű növény, főleg a frissen szedett. Jóllehet könnyen megterem bármelyik meleg és napos kertben nehéz elérni, hogy meg is érjen, mert meg kell harcolni érte a varjakkal, a szarkákkal, a mókusokkal és más egyéb kártevőkkel, amelyek ugyanolyan ízletesnek találják a kukoricát, mint az emberek. Sok új, modern változata van a kukoricának, amelyek korán érnek, de a későn érő fajták édesebbek. 

Általános tudnivalók a kukoricáról

 

  • Latin neve: Zea Mays
  • Magyar neve: Kukorica
  • Fajta: Egyévi
  • Mérete: Fajtánként változik, általában 1,80-2,40 m magas.
  • Fényigény: Teljes nap
  • Virágzás ideje/ betakarítás ideje: 65 - 90 nap

A magas és egyenes növény puha héjú és puha szemű csutkákat növeszt, selymes kukorica hajjal. Legtöbb fajta kivülről ugyanúgy néz ki, de a levelek alatt a kukorica szemek lehetnek sárgák, fehérek, tarkák, de akár pirosak is.


Javasolt fajták

  • „Korai napfény" egy koránérő, édes fajta. Nagyon jó rövid szezonra és kis kertbe.
  • „Ezüst királynő" egy másik korán érő fajta, fehéres sárgás szemekkel, amely nagyon ellenálló a betegségekkel szemben.
  • Az új fajta, az „Ezüst hercegnő" még korábban érik.
  • „Arany csikos" egy öröklött nyiltan pollenizált fajta, legtöbbször ezt nevezik az eredeti kukoricának.
  • „Tuxedo" az egyik legújabb fajta, „szuperédes" nagyon hosszú csövekkel.

Szedése


A népi bölcsesség azt mondja: szedd le a kukoricádat, mielőtt a szarkák teszik meg. Komolyan, keressétek meg a kövér, sötétzöld csöveket, amelyeknek barna hajuk van. Szedjétek le, nézzétek meg, hogy érett-e, arra figyelj, hogy a vége kerek legyen és ne hegyes. Egy utolsó próba: egy szemet körömmel bevésni. Ha tejszerű folyadékot ereszt, akkor érett.

 

 

 

Termesztési javaslatok


Általában a kukoricát közvetlenül vetik, miután a fagyveszély biztosan elmúlt.

Mivel a kukoricát a szél porozza be, jobb, ha tömör csoportban van vetve és nem sorokban.

A himnemű növény csúcsáról a pollen kapcsolatba lép a nőnemű egyed pollenjeivel és minél közelebb vannak vetve egmáshoz, annál biztosabb a megtermékenyités. Ugyanez a megtermékenyités folyamata a keresztezett megtermékenyitéskor is, tehát jó, ha a különféle fajták legalább 0,75 m távolságra vannak vetve, illetve különböző időszakokban érő tipusokat lehet egymás mellé vetni.

A kukoricának sok tápanyagra és gazdag talajra van szüksége. Leginkább a nitrogéntartalom a fontos, mivel a kukorica a tövénél egy fűféle. Az amerikai-indián módszer, amely szerint elástak egy kukoricaszemekkel teli halfejet, hatékony módja a nitrogénkoncentráció növelésének. Pár deka komposzt vagy rothadt trágya jó eredményt produkál, ugyanígy a halsűritménnyel való kezelés is hatásos.

 

 

A talajnak ritkának kell lennie, semleges Ph értékkel, (6,0-7,0). A nehéz talaj elnyeli a hosszú és szilárd gyökereket. A felső gyökerek, amik a talaj felszinén láthatók, főként azért vannak ott, hogy a magas növényt megtámasszák.

A kukorica egész szezon alatt terem. A termés kiterjesztése érdekében vessetek különböző időben érő fajtákat. Egy növényen egy-két csőre számítsatok.

 

A kukorica gondozása


Öntözzétek gyakran, főleg, ha a levelek összecsavarodnak és a csövek dagadni kezdenek. Az amerikai módszer, hogy a kukorica növény alá tököt vetnek, segit néhány állatot távol tartani, mert nem szeretnek a tök szúrós levelére lépni. Viszont ez nehezebbé teszi a leszedését is. A bolhák szétszórják a hervadást okozó baktériumokat. Azért, hogy ezt elkerüljétek vessetek ellenálló fajtákat. Keressetek egy fekete-szürke gombát, amit üszögnek hivnak. Távolitsátok el és semmisitsétek meg, amíg még fiatal, mielőtt felrobbanna és mindenfele szétszórná a spóráit.


Szólj Te is hozzá!