No SSO cookie

Kóstoljuk meg a banános csokitortát

Utolsó változtatás: 2016-05-05 | Első közzététel: 2012-03-21
(0/ 0)
Cikk nyomtatása » Cikk küldése »
Kóstoljuk meg a banános csokitortát
Ha szertjük a gyümölcstortákat na meg a csokit, akkor érdemes kipróbálnunk a következő banános csokitorta receptjét, valószínűleg nem fog csalódást okozni!

A banános csokitorta receptje

 

Lap hozzávalói:

  • 250 g liszt
  • 2 kiskanál citromlében feloldott sütőpor
  • 4 tojás
  • 250 g vaj
  • 250 g kristály cukor
  • 3 evőkanál tej
  • 1 csipet só

Krém hozzávalói:

  • 100 g tej csoki
  • 3 érett banán
  • 150 g vaj
  • 5 evőkanál tej
  • 450 g porcukor
  • 75 g kakaó

Dekoráció hozzávalói:

  • 12 eper
  • 50 g csoki

 

A banános csokitorta elkészítése


A csokitortához előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A banánt és a csokit darabokra vágjuk. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Egy tortaformát kivajazunk, és kibéleljük sütőpapírral. A vajat kikavarjuk cukorral. A tojásfehérjét külön felverjük, a tojássárgákat pedig hozzákavarjuk a vajas keverékhez. Hozzáadjuk a lisztet és sütőport, végül hozzákavarjuk a habosra vert fehérjét. A legvégén hozzáadjuk a tejet és a banánt, a csokit pedig hozzákavarjuk a keverékhez. Két egyforma részre osztjuk a keveréket és két torta lapot sütünk belőle. Egyenként beleöntjük a torta formába és mindkettőt külön 30 percre betesszük a sütőbe.

A krém elkészítése: a vajat kicsi tüzön megolvasztjuk, hozzáadjuk a tejet, azután hozzákavarjuk a cukrot és kakaó port. Addig kavarjuk, míg fényes és krémes állaga lesz. Levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni. Mixerrel kikavarjuk, hogy megvastagodjon. A tortalapokat kettőbe vágjuk (így négy torta lapunk lesz). A krém felével megkenjük a tortalapokat és egymásra helyezzük őket. A másik felével bevonjuk a tortát. A torta tetejét csokiba mártot eperrel díszitjük.

 

 

Piaci árak - 11. hét


Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.

 

belfoldi-11

kulfoldi-11

banan

kaliforniai-paprika

 

Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán.


Szólj Te is hozzá!