No SSO cookie

Májas-cukkínis finomság - piaci árak

Utolsó változtatás: 2016-10-06 | Első közzététel: 2011-06-03
(0/ 0)
Cikk nyomtatása » Cikk küldése »
Májas-cukkínis finomság - piaci árak
Hozzávalók: 3 cukkini, 2 tojás, durvára vágott mandula, 30 dkg sajt, fél kiló máj, 40 dkg vegyes zöldség, ízlés szerint pedig só, bors és bazsalikom.

A májas-cukkíni elkészítése

 

Hámozzuk meg a cukkiniket, vágjuk félbe őket, kaparjuk ki a közepüket, majd egy kis megszurkálás után sózzuk be. Ez követően tegyük félre egy kicsit "pihenni". Ez idő alatt pároljuk meg a zöldségeket, és reszeljük le a sajtot. A májat vágjuk apró darabokra, és megfűszerezve pirítsuk meg.

A kihűlt májat keverjük össze a két tojás sárgájával, majd a párolt zöldséggel együtt töltsük mindezt a kikapart cukkínibe. A tetejére szórjuk rá a sajtot és a mandulát, és süssük meg a sütőben

 

Piaci árak


Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.

 

2011 - 22. hét

 

belfoldi

kulfodli

cukkini

padlizsan

 

Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán.


Szólj Te is hozzá!