No SSO cookie

Eljött az egresmártás ideje

Utolsó változtatás: 2009-11-02 | Első közzététel: 2008-06-18
(0/ 0)
Cikk nyomtatása » Cikk küldése »
Eljött az egresmártás ideje
Az idei egres, más néven köszméte megjelent a hazai piacokon. Ára az elmúlt évekhez képest alig változott. Piaci árles 2008. június közepén.
Piaci árak: 2008. június 19.

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.

2008. 24. hét 

Faj

Fajta

 

Nagybani piacok

Fogyasztói piacok

Kiskeres-
kedelmi láncok

Bp.
Nagy-
kőrösi Úti

Debre-
cen

Kecske-
mét

Bp.
Fehér-
vári

Debre-
cen

Kecske-
mét

belföldi termékek átlagárai

Bruttó termelői ár

Bruttó fogyasztói ár

 

Paradicsom

gömb

Ft/kg 

220

280

200

398

320

350

325

Paprika

TV édes p.

Ft/kg 

350

350

320

398

320

-

505

Hegyes p.

Ft/db

33

-

30

38

40

80

55

Padlizsán

-

Ft/kg 

440

-

-

598

600

-

649

Uborka

Kígyó

Ft/kg 

180

140

110

248

180

220

224

Berakó(fürtös)

Ft/kg 

150

140

150

299

250

250

289

Sárgadinnye

 -

Ft/kg 

280

-

200

298

-

600

 -

Fõzõtök

Cukkíni

Ft/kg 

160

150

-

348

150

-

225

Sárgarépa

-

Ft/kg 

210

170

-

298

-

270

205

Petrezselyem

-

Ft/kg 

550

500

-

-

-

450

583

Zeller

Gumós

Ft/db

120

100

80

98

150

100

179

Sóska

-

Ft/kg 

260

150

-

-

300

400

 -

Fejes saláta

-

Ft/db

67

80

50

88

70

120

86

Fejes
káposzta

Fehér

Ft/kg 

80

180

90

198

80

200

258

Vörös

Ft/kg 

110

200

140

298

200

-

265

Kel-
káposzta

-

Ft/kg 

120

150

110

248

185

240

215

Karalábé

-

Ft/db

70

90

40

98

60

80

117

Karfiol

 -

Ft/kg 

150

150

100

148

150

300

280

Borsó

Zöldborsó

Ft/kg 

320

150

250

-

300

350

 -

Bab

Zöldbab

Ft/kg 

400

460

400

598

600

500

 -

Vörös-
hagyma

Barna héjú

Ft/kg 

95

90

120

168

130

200

199

Lila héjú

Ft/kg 

150

150

140

248

200

-

288

Fokhagyma

 -

Ft/kg 

500

500

-

980

-

-

 -

Gomba

Csiperke

Ft/kg 

400

520

450

398

550

550

800

Laska

Ft/kg 

500

600

500

-

-

700

829

Cseresznye

 -

Ft/kg 

350

350

180

298

550

280

334

Meggy

 -

Ft/kg 

230

120

200

298

249

250

388

Kajszibarack

 -

Ft/kg 

450

400

300

598

600

800

 -

Őszibarack

 -

Ft/kg 

365

250

-

398

499

400

324

Földieper

-

Ft/kg 

720

250

400

498

599

700

529

Pirosribiszke

-

Ft/kg 

510

230

-

800

300

1300

 -

Köszméte

-

Ft/kg 

440

200

-

600

300

600

 -

Málna

-

Ft/kg 

720

-

1000

798

-

1600

 -

Dió (tisztított)

-

Ft/kg 

1800

1500

-

-

3000

1800

 -

A hazai termesztésű köszméte (egres) ára a nagybanin:

Eljött az egresmártás ideje

A köszméte energiatartalma csekély: 44 kcal (184 kJ) 100 grammonként. A gyümölcsében sok A-, B1- és C-vitamin, 0,8 százalék körüli pektin, 0,5 százaléknyi ásványi anyag (kálium, kalcium, foszfor és niacin), ­citromsav, gyümölcs- és szőlőcukor található. A benne található nyomelemek miatt rendkívül értékes a szervezetünk számára. Segíti az emésztést, nem véletlenül adják főtt és sült húsok mellé köretként. Fogyasztása kedvező hatással van a belső elválasztású mirigyekre és a szívre, májra és a vesére is.

Eljött az egresmártás ideje

Friss fogyasztásra a háztáji, teljesen éretten leszedett termés a legjobb. Az érett egres hűvös helyen - hűtőszekrényben - egy hétig marad fogyasztható, nyersen vagy desszerthez használva. Az éretlen gyümölcs jól fagyasztható, így a téli időszakokra is elrakható. A belőle készített hideg gyümölcsleves, vagy mártás különösen nyáron, frissen üdítő, de télen is változatosabbá teheti az étrendünket egy-egy vitaminban gazdag finomsággal.

Német és osztrák nagybani piaci árak a származási hely megjelölésével (Ft/kg,db)
Termék Szárm. Méret Hamburg München Berlin Stuttgart   Szárm. Bécs
min max min max min max min max min max
2008/25. hét 2008/24. hét
Fejes
káposzta
belföldi   161 190 148 198 185 222 173 198 belföldi 148 148
belföldi primőr 124 161 161 210 173 210 124 173 belföldi 99 198
Karalábé belföldi   49 74 62 74 54 74 64 77 belföldi 49 74
Karfiol belföldi rekesz 227 309 185 227 206 268 214 255 belföldi 173 247
Sárgarépa belföldi   148 210 124 173 138 180 148 222 belföldi 148 198
Kínai kel belföldi   111 161 124 161 124 161 124 148 magyar 198 198
Paradicsom belga 57-67mm+ 288 330 288 330 268 330 268 330 belföldi 297 495
Zeller belföldi   148 185 148 185 136 173 148 198 belföldi 148 247
Zöldbab olasz   494 618 618 741 544 643  -  - olasz 742 742
Zöldbab belföldi   989 1112 865 989  -  - 865 939 török 297 618
Alma belföldi 70-90mm 178 198 222 247 173 210 222 237 belföldi 124 297
Cukkini belföldi 14-21 cm 272 346 247 259 272 346 321 371 belföldi 247 247
Cukkini török 14-21 cm 297 321 272 297 247 321  -  - török 173 297
Földieper belföldi 25 mm+ 395 519 395 494 420 593 445 667 magyar 692 692
Fokhagyma argentin   0 0 704 741 643 741  -  - olasz 495 1237
Fokhagyma kínai   494 593 544 618 494 593 593 692 kínai 495 1360
Zöldborsó belföldi   544 692 667 692 544 643 593 692 belföldi 297 618
Zöldborsó olasz    -  - 494 544 445 593 494 544 olasz 618 618
Újburgonya ciprusi "Nicola"  -  - 198 208 188 208 188 198 olasz 99 198
Laska-
gomba

 

belföldi   989 1236 1112 1359 989 1236  -  - magyar 495 1360
lengyel   865 1112 1038 1236 865 1112 989 1236 lengyel 594 1162
Csiperke-
gomba

 

belföldi   544 989 692 741 494 989 643 741 magyar 495 1237
lengyel   457 989 618 741 445 939 445 741 lengyel 495 668
Cseresznye olasz   741 1112 494 618 741 1112 741 1359 belföldi 742 989
Cseresznye török   865 1174 741 1359 865 1236 1112 1236 török 692 1113
Nektarin spanyol "A" 581 680 420 544 568 667 494 816 spanyol 371 618
Málna spanyol   2274 2471 2768 2966 2471 2817 2471 3361 belföldi 2968 2968
Őszibarack spanyol sárga-húsú, "A" 432 531 321 346 395 494 321 519 spanyol 569 569
Őszibarack francia sárga-húsú, "A" 581 717 544 667 544 692  -  - olasz 247 618
Kajszi-
barack
olasz   544 581 420 692 445 593 494 840 spanyol 519 519
török   346 371 420 544 346 494 494 544 török 866 989

Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán.


Szólj Te is hozzá!