No SSO cookie

Süssünk házi szamócás sütit! - Piaci árak

Utolsó változtatás: 2010-10-03 | Első közzététel: 2010-09-30
(0/ 0)
Cikk nyomtatása » Cikk küldése »
Süssünk házi szamócás sütit! - Piaci árak
A piskótához: 13 tojás, 13 kanál cukor, 13 kanál liszt, 1,5 tasak sütőpor, 1 tasak vaniliás cukor. Öntet: 13 kanál cukor, 3dcl víz. Krém: 50 deka szamóca, 1 l tejszin, cukor izlés szerint. Elkészítés: A piskótát klasszikus módon elkészítjük. A tojások sárgájával a cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport és a vaniliás cukrot. A tojás fehérjét habosra keverjük és hozzákeverjük a sárga masszához. Egy tortaformát kivajazunk és beleöntjük a masszát, majd közepes hőmérsékleten megsütjük. A vizet és a cukrot pár perc alatt sűrű sziruppá forraljuk és hűlni hagyjuk. A kihűlt piskótát ketté vágjuk, majd mindkét piskótalapra egyenletesen rákanalazzuk a cukros öntetet, ügyelve arra, hogy ne áztassuk el a tésztát.A szamócát botmixerrel alaposan összetörjük, hozzá adjuk a tejszint és a cukrot. Robotgéppel lassú fokozaton kemény habbá keverjük, majd a tortát megtöltjük a krémmel. A maradékot a tortára kenjük. Hűtőben 1-2 órát hűtjük.

Piaci árak: 2010. szeptember 30.



Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.




2010. 39. hét

 

zgy39_width
szamca

bcs39_01

hnapos_retek_39
hnapos_retek_39

 

Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán.


Szólj Te is hozzá!