Címkéhez kapcsolódó cikkek: cukkini

Karfiol és cukkini fogyókúrázóknak

A karfiol élelmi rostban gazdag, szénhidrátban szegény. A cukkini pedig igazi vitaminbomba. Fogyókúrázóknak tökéletes választás!... RÉSZLETEK

Különlegességek az erkélyen

A válogatott zöldségnövények között biztosan nem lesz okunk az unatkozásra. Nagyon sok zöldségfajnak és -fajtának egész különleges a virágja, levélének színe vagy alakja. Ilyen növények pl. a patisszon, a padlizsán, a téli káposzta vagy a mángold.... RÉSZLETEK

Májas-cukkínis finomság - piaci árak

Hozzávalók: 3 cukkini, 2 tojás, durvára vágott mandula, 30 dkg sajt, fél kiló máj, 40 dkg vegyes zöldség, ízlés szerint pedig só, bors és bazsalikom.... RÉSZLETEK

Cukkinis kenyér receptek

A puha és ízletes cukkinis kenyér igazán kedvelt reggeli étel. Tekintsünk meg egy pár ízletes, és gyorsan elkészíthető cukkini-kenyér receptet.... RÉSZLETEK

A beltéri kertészkedés művészete - 3. rész

Sokan a beltéri veteményest praktikus okok miatt kívánják létrehozni, de vannak olyanok is, akik a lakás arculatát akarják megszépíteni vele. A legjobb módja a panellakások megszépítésének, egy kis édenkert létrehozása növények és virágok ültetésével. ... RÉSZLETEK

A tökfélék plectosporium betegsége - 1. rész

A plectosporium vész, amit a Plectosporium tabacinum (korábbi nevén Microdochium tabacinum) okoz, a kabakosok (tökfélék) egy új pusztító betegsége. A betegséget a tengeren túl fedezték fel először 1988-ban, és azóta gyorsan terjed, ezért nem árt ismerni a tüneteit. ... RÉSZLETEK

Karfiolt vegyenek! - Piaci árak

Karfiol saláta: Sós vízben megfőzünk, a főzővízben hagyunk kihűlni egy kiló rózsáira szedett karfiolt, majd alaposan lecsepegtetve tálba tesszük. Simára keverünk két evőkanál borecetet egy kiskanál mustárral, egy gerezd tört fokhagymával, sóval, őrölt borssal, egy kiskanál ketchuppel és egy mokkáskanálnyi őrölt rozmaringgal. Vékony sugárban, kevergetve, belecsurgatunk nyolc evőkanál olajat, hogy szép opálos legyen, és a karfiolra öntve jégbe hűtjük és hidegen tálaljuk. ... RÉSZLETEK

Bébi zöldségek: a méret a lényeg, és a kicsi a nyerő

A szokásosnál apróbb méretű zöldségfélék vagy az azokból készült csemegék felhasználásával megszokott ételeink új gasztronómiai és esztétikai élményt nyújthatnak.... RÉSZLETEK

Töltött cukkini, jó áron! - Piaci körkép

A töltött cukkini nagyon ízletes, laktató és gyorsan elkészíthető. Kell hozzá pár nagyobb cukkini, fél kg darált hús, 1 zacskós rizs, 2 tojás, 15 dkg reszelt sajt, só, őrölt bors. Elkészítés: A rizst megfőzzük. Elkeverjük a darált hússal, tojással, sózzuk és borsozzuk. A cukkinit megmossuk, a közepét kivágjuk, enyhén sózzuk borsozzuk a belsejét. A tölteléket bele töltjük. Olajozott tepsibe tesszük, kevés vizet öntünk alá. Lefedve 200 fokon 45 percig sütjük. Utána a fedőt levesszük, reszelt sajttal megszórjuk és még 15 percig pirítjuk. ... RÉSZLETEK

Tavaszi borjúragu: Kaldeneker kitálal - videórecept

A borjú húsa több vizet és fehérjét, de kevesebb zsiradékot tartalmaz, ezért íze finomabb, egészségesebb, mint a felnőtt marháé. Friss zöldségekkel és fűszernövényekkel ideálisan párosítható. ... RÉSZLETEK