Hogyan kell fagyasztani a fűszernövényeket? A friss fűszernövények tartósításának egyik legjobb módszere a fagyasztás, mert gyors és könnyű eljárás és nem igényel vegyszereket, főzést. Nézzük, mely növények alkalmasak a fagyasztásra!... RÉSZLETEK
Fahéjas sütemény - egyem vagy ne egyem? Egyre több közlemény figyelmeztet arra, hogy a fahéj túlzott fogyasztása egészségre ártalmas lehet. ... RÉSZLETEK
Afrodiziákumok: hormonok működését segítő növények, ételek! Nem mindig az a lényeg, hogy mi az, amit elfogyasztunk, hanem sokkal inkább az, hogyan készítjük és hogyan tálaljuk.... RÉSZLETEK
Őszi nagytakarítás a fűszerkertben A hidegebb teleken a fűszernövények mellett más növények is védelmet igényelnek, ilyen például a magnólia, pünkösdi rózsa, rododendron, rózsa.... RÉSZLETEK
Fahéjveszély? Ellenőrizzük a csomagolást Nem minden fahéj egyforma - hívták fel az európai egészségügyi szervezetek a fogyasztók figyelmét egy potenciális karácsonyi veszélyforrásra.... RÉSZLETEK
Mit érdemes tudni róluk?- mustár, menta, metélőhagyma 3M, vagyis mustár, menta, metélőhagyma. A három közkedvelt, gyógyhatású fűszernövényünk következik.... RÉSZLETEK
Babért is nevelhetünk a saját fűszerkertben A babérleveleket ősszel szedik és napon szárítják. Egészben főzik levesekben, mártásokban, káposztában és egytálételekben. hasonlóan a leanderhez, otthonunkban is nevelhetjük!... RÉSZLETEK
Hogyan gyógyít a bazsalikom? 2. rész A bazsalikom (Ocimum basilicum) az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozik. Ebből a részből megtudhatjuk, hogy mennyi tápérték van pontosan 100 g bazsalikomban, és hogy hogyan fogyasszuk? ... RÉSZLETEK
Bográcsozzunk! - Az öhöm (slambuc) receptje A betyárok a pusztában gyakran főztek maguknak bográcsban. Amikor egy ifjoncot megkínáltak az egytál étellel, és megkérdezték tőle, hogy ízlik-e neki, teli szájjal csak annyit tudott mondani: "Öhöm!" Innen az elnevezés. És az Öhöm valóban nagyon finom, laktató étel, ami nem igényel különösebb fűszerezést, mert a szabadban elkészült ételek füstöt íze pótolja az ételízesítőket. Érdemes kipróbálni! ... RÉSZLETEK
Melyek az energiát adó ételek? Aki fázós, figyeljen a táplálkozására, fogyasszon melegítő hatású ételeket – tanácsolják a hagyományos kínai orvoslás (hko) követői. ... RÉSZLETEK
Hogyan lehet minél hosszabb élete a kutyánknak? A szakemberek hosszú ideje vizsgálják mi a hosszú élet titka az embereknél. De vajon hogyan nyújthatunk minél hosszabb életet kutyánknak? RÉSZLETEK
Kiskutya védőoltása: milyen oltások kellenek egy kölyökkutyának? A kutyusok immunrendszere nincs felkészülve a nagyvárosokban felerősödött fertőzőképességű vírusokra, baktériumokra, azért szükséges rendszeres oltásuk. RÉSZLETEK
Hogyan kommunikálnak a lovak? A lovaknak nem beszélnek. Tapintás, szaglás, testbeszéd és vicces hangok útján kommunikálnak az emberekkel és más lovakkal. RÉSZLETEK