![Vanília, a kedvenc süteményfűszer](https://www.edenkert.hu/fuszernovenyek/2266/nagykep/vanilia-vanilla-planifolia.jpg)
Vanília, a kedvenc süteményfűszer
Ünnepi süteményeink fenséges illatát a trópusi fűszernövényeknek köszönhetjük. A vanília (Vanilla planifolia) az egyetlen növény az orchideafélék közül, amelynek termése - a jól ismert vaníliarúd - fogyasztásra is felhasználható. Az aztékok már több mint ezer évvel ezelőtt ismerték, és kedvenc csokoládéitaluk ízesítésére használták. ... RÉSZLETEK