Címkéhez kapcsolódó cikkek: befőzés

Így készül a gellérthegyi birsalmasajt

Így készül a gellérthegyi birsalmasajt

Csaknem tíz éve, hogy pincénkben megtaláltam anyai nagyanyám,  Etelka néni kisalakú, keményfedeles 110 éves receptkönyvét. A belőle készített birsalmasajt ma is megállja a helyét a receptek közt! ... RÉSZLETEK
Így főzd be a paradicsomot passzírozás és tartósítószer nélkül

Így főzd be a paradicsomot passzírozás és tartósítószer nélkül

Évek óta nem passzírozom a paradicsomot befőzésnél, a tippet még a szomszédasszonyomtól kaptam. Mutatom a receptet. ... RÉSZLETEK
A legfinomabb málnalekvár receptek: nem lehet őket elrontani

A legfinomabb málnalekvár receptek: nem lehet őket elrontani

Érik a meggy, a málna és a piros bogyós gyümölcsök. Ha nem fogy el rögtön, pár nap alatt megromlik. Ne hagyjuk annyiban, főzzünk belőlük lekvárt! ... RÉSZLETEK
Ez a legfinomabb házi naspolya lekvár recept

Ez a legfinomabb házi naspolya lekvár recept

Nagyon egyszerűen elkészíthető naspolya lekvár recept. Így állj neki! ... RÉSZLETEK
Naspolya: el sem hiszed, mennyi mindent kibír!

Naspolya: el sem hiszed, mennyi mindent kibír!

Az olykor csodagyümölcsnek is elkeresztelt naspolya lassan eltűnőben levő gyümölcsritkaságnak számít, pedig nincsenek nagy igényei. ... RÉSZLETEK
A legfinomabb birsalmasajt recept kezdőknek - el sem hiszed mennyire egyszerű

A legfinomabb birsalmasajt recept kezdőknek - el sem hiszed mennyire egyszerű

A háziasszonyok a birsalmasajtot októberben-novemberben főzték.Hoztunk egy nagyon könnyű receptet, amit bárki elkészíthet.... RÉSZLETEK
Így készíts birsalmalekvárt egyszerűen és tartósítószer nélkül

Így készíts birsalmalekvárt egyszerűen és tartósítószer nélkül

Ki ne imádná ezt a fajta birsalma lekvárt? Egyszerű elkészíteni, nincs benne tartósítószer, csak gyümölcs, citrom és egy kis cukor.... RÉSZLETEK
Paradicsom befőzése könnyen: ennél a módszernél nincsen egyszerűbb

Paradicsom befőzése könnyen: ennél a módszernél nincsen egyszerűbb

Sokak szerint a paradicsombefőzés alfája és omegája a passzírozás. Mutatunk ennél egy jóval egyszerűbb és gyorsabb módszert! ... RÉSZLETEK
Kovászos és ecetes uborka: így készítsd el egyszerűen!

Kovászos és ecetes uborka: így készítsd el egyszerűen!

Savanyúság márpedig dukál a sült hús vagy a tányér pörkölt mellé! Ki-ki maga döntse el, melyiket szereti jobban, közben mi elmeséljük, hogyan készülnek. ... RÉSZLETEK
Aszalás házilag: ha ezekre figyelsz rengeteg gyümölcsöt tudsz fillérekből eltenni télire!

Aszalás házilag: ha ezekre figyelsz rengeteg gyümölcsöt tudsz fillérekből eltenni télire!

Az aszalás a legősibb tartósítási mód, amivel rengeteg gyümölcsöt, zöldséget, sőt fűszer-és gyógynövényt tudunk eltenni télire. Így rengeteg forintot takaríthatunk meg. Mutatjuk, hogyan vágjunk bele házilag! ... RÉSZLETEK