Címkéhez kapcsolódó cikkek: fűszerek

Okra: egy isteni zöldség, amiből nem lehet eleget enni

Okra - bámia - bhindi - gombó - quimbombó. Ezek nem törzsi átok vagy áldozati szertartás vezényszavai, hanem egy zöldségkülönlegesség különböző elnevezései.Hoztunk egy szuper receptet is! ... RÉSZLETEK

Rozmaring: ha ezekre figyelsz, óriásira nő!

A rozmaring (Rosmarinus) egy ismert fűszer- és gyógynövény, amelyet hazánkban is nagy előszeretettel használnak a konyhában. Nézzük meg, hogy hogyan termeszthetünk otthon rozmaringot azért, hogy mindig frissen élvezhessük az ízét! ... RÉSZLETEK

Lestyán: ha ezekre figyelsz, óriásira nő

A lestyán (Levisticum officinale Koch. - Apiaceae) egy évelő fűszernövény, amit gyógynövényként is be lehet vetni. Így gondozd!... RÉSZLETEK

Mi a különbség a görög és a kerti bazsalikom között? Elmondjuk!

A bazsalikom cseranyagai és illóolajai a felfúvódást csökkentik, valamint gyomorrontás esetén segítenek. A bazsalikomnak ismeretes étvágyjavító, szélhajtó, köhögés csillapító hatása. ... RÉSZLETEK

Mustár: ezért érdemes termeszteni

A fehér-, barna- és fekete mustár a legelterjedtebb. A mustárt zöldségként, olajként, magként, fűszerként, zöldtrágyaként vagy akár abrakként is használják. ... RÉSZLETEK

A vízitorma és a zsázsa - így termesszük!

Egy nagyon finom fűszernövény, amit otthon is lehet termeszteni. ... RÉSZLETEK

Rozmaring szaporítása: el sem hiszed, mennyire egyszerű!

A rozmaringot legkönnyebben és leggyorsabban ezzel a módszerrel szaporíthatjuk. Kezdő kertészek is bátran kipróbálhatják. ... RÉSZLETEK

Turbolya: egy különleges fűszer a kertből

A turbolya (Anthryscus cerefolium H.) illata kissé az ánizsra emlékeztet, különlegesen édeskés ízű növény. Már a rómaiak is használták. ... RÉSZLETEK

Sáfrány: ezt az aranynál drágább fűszert itthon is lehet termeszteni!

A sáfrány a világ legdrágább fűszere. A klímaváltozás kedvez neki, ezért Magyarországon is termeszthető.... RÉSZLETEK

Minden, amit a chili paprikáról tudni kell - 1. rész

Chillit vagy chilit termesztünk? Miért bajlódnánk a különböző írásmóddokkal, amikor úgyis olyan sokfajta alakjuk, méretük és színük van. Ismerjük meg a chili paprikák különleges világát, hogy mi is szép és egészséges chiliket termeszthessünk! ... RÉSZLETEK