Címkéhez kapcsolódó cikkek: fűszerek

Lestyán termesztése kiskertben

Lestyán termesztése kiskertben

A lestyán (Levisticum officinale Koch. - Apiaceae). Fűszer- és gyógynövény. A zeller és a petrezselyem jó tulajdonságait, illatát egyesíti magában. Régebben közkedvelt konyhai és gyógynövény volt. Jelentősége napjainkban ismét növekszik. ... RÉSZLETEK
Koriander termesztése egyszerűen

Koriander termesztése egyszerűen

A koriander egy többszörösen hasznosítható növény. A magvait korianderként ismerjük, de a leveleit is felhasználhatjuk.Konyhakertben és konyhában egyaránt termeszthető.... RÉSZLETEK
Mi a különbség a görög és a kerti bazsalikom között?

Mi a különbség a görög és a kerti bazsalikom között?

A bazsalikom cseranyagai és illóolajai a felfúvódást csökkentik, valamint gyomorrontás esetén segítenek. A bazsalikomnak ismeretes étvágyjavító, szélhajtó, köhögés csillapító hatása. ... RÉSZLETEK
Sáfrány a fűszer, ami drágább az aranynál

Sáfrány a fűszer, ami drágább az aranynál

A történelem egyes korszakaiban, a sáfrány drágább volt az aranynál. Napjainkban is, a sáfrány a legdrágább fűszer a világon. ... RÉSZLETEK
Forralt bor diétásan? Lehet mézzel és édesítőszerrel is!

Forralt bor diétásan? Lehet mézzel és édesítőszerrel is!

Nem kell lemondani kedvenc téli melegítő italunkról, a forralt borról azoknak sem, akik csökkenteni szeretnék cukor- és szénhidrát bevitelüket. Így lesz finom a házilag készült, diétás forralt bor!... RÉSZLETEK
Kedvencünk a rozmaring: hogyan neveljük, szaporítsuk, mire használhatjuk?

Kedvencünk a rozmaring: hogyan neveljük, szaporítsuk, mire használhatjuk?

Már a közértekben is árulnak rozmaringbokrot. Jó ez? Elmentünk a rozmaringgyárba és megkérdeztük a főnököt. Nagyon ért hozzá! ... RÉSZLETEK
Vajon mi a mediterrán étrend titka?

Vajon mi a mediterrán étrend titka?

A mediterrán diétát a világ egyik legegészségesebb étrendjeként tartják számon a táplálkozástudósok, emberek milliói pedig a legfinomabbnak rangsorolják. A U.S. News & World Report, és egy egészségügyi szakemberekből álló bizottság 2019 év legjobb diétájának választotta.... RÉSZLETEK
Hogyan kell fagyasztani a fűszernövényeket?

Hogyan kell fagyasztani a fűszernövényeket?

A friss fűszernövények tartósításának egyik legjobb módszere a fagyasztás, mert gyors és könnyű eljárás és nem igényel vegyszereket, főzést. Nézzük, mely növények alkalmasak a fagyasztásra!... RÉSZLETEK
Varázslatos Uborkafű - avagy mire jó a kapor?

Varázslatos Uborkafű - avagy mire jó a kapor?

Közismert fűszer és gyógynövény a kapor, az ernyősvirágzatúak családjából. A Földközi-tenger vidékéről származó fűszert a római légionáriusok hozták be Európába. ... RÉSZLETEK
Fahéjas sütemény - egyem vagy ne egyem?

Fahéjas sütemény - egyem vagy ne egyem?

Egyre több közlemény figyelmeztet arra, hogy a fahéj túlzott fogyasztása egészségre ártalmas lehet. ... RÉSZLETEK