Címkéhez kapcsolódó cikkek: fűszerek

Mustár: ezért érdemes termeszteni

A fehér-, barna- és fekete mustár a legelterjedtebb. A mustárt zöldségként, olajként, magként, fűszerként, zöldtrágyaként vagy akár abrakként is használják. ... RÉSZLETEK

A vízitorma és a zsázsa - így termesszük!

Egy nagyon finom fűszernövény, amit otthon is lehet termeszteni. ... RÉSZLETEK

Rozmaring szaporítása: el sem hiszed, mennyire egyszerű!

A rozmaringot legkönnyebben és leggyorsabban ezzel a módszerrel szaporíthatjuk. Kezdő kertészek is bátran kipróbálhatják. ... RÉSZLETEK

Turbolya: egy különleges fűszer a kertből

A turbolya (Anthryscus cerefolium H.) illata kissé az ánizsra emlékeztet, különlegesen édeskés ízű növény. Már a rómaiak is használták. ... RÉSZLETEK

Sáfrány: ezt az aranynál drágább fűszert itthon is lehet termeszteni!

A sáfrány a világ legdrágább fűszere. A klímaváltozás kedvez neki, ezért Magyarországon is termeszthető.... RÉSZLETEK

Minden, amit a chili paprikáról tudni kell - 1. rész

Chillit vagy chilit termesztünk? Miért bajlódnánk a különböző írásmóddokkal, amikor úgyis olyan sokfajta alakjuk, méretük és színük van. Ismerjük meg a chili paprikák különleges világát, hogy mi is szép és egészséges chiliket termeszthessünk! ... RÉSZLETEK

Lestyán termesztése kiskertben

A lestyán (Levisticum officinale Koch. - Apiaceae). Fűszer- és gyógynövény. A zeller és a petrezselyem jó tulajdonságait, illatát egyesíti magában. Régebben közkedvelt konyhai és gyógynövény volt. Jelentősége napjainkban ismét növekszik. ... RÉSZLETEK

Koriander termesztése egyszerűen

A koriander egy többszörösen hasznosítható növény. A magvait korianderként ismerjük, de a leveleit is felhasználhatjuk.Konyhakertben és konyhában egyaránt termeszthető.... RÉSZLETEK

Mi a különbség a görög és a kerti bazsalikom között?

A bazsalikom cseranyagai és illóolajai a felfúvódást csökkentik, valamint gyomorrontás esetén segítenek. A bazsalikomnak ismeretes étvágyjavító, szélhajtó, köhögés csillapító hatása. ... RÉSZLETEK

Forralt bor diétásan? Lehet mézzel és édesítőszerrel is!

Nem kell lemondani kedvenc téli melegítő italunkról, a forralt borról azoknak sem, akik csökkenteni szeretnék cukor- és szénhidrát bevitelüket. Így lesz finom a házilag készült, diétás forralt bor!... RÉSZLETEK