Címkéhez kapcsolódó cikkek: káposzta

Kamilla termesztése, ültetése kiskertben

A kamilla egy kis, bokros növény, amely alacsonyan nő. A kamillák Európában és Észak-Afrikában teremnek, és gyakran vadon is megtalálhatjuk őket. ... RÉSZLETEK

Egzotikus szuperzöldség a kertben: Tatsoi

Az idei kerti szezonra vonatkozó álmaim közé valamikor január táján betolakodott egy hatalmas, kéttenyérnyi átmérőjű tatsoi rózsa - olyan, amit addig csak képeken láttam és a gasztronómiai huncutságokkal foglalkozó angol nyelvű magazinok is csak úgy emlegetik, hogy ha kimész a termelői piacra, és nagy szerencséd van, talán találsz egy ilyet is.... RÉSZLETEK

Otthonunkat támadja ősszel a vándorpoloska

Néhány év alatt tömegesen elszaporodott hazánkban is a délről érkezett vándorpoloska. Nyáron a konyhakertben károsít, télire pedig otthonainkban keres megedéket.... RÉSZLETEK

Piaci árak - 4. hét 2016.

Fejes káposzta és kelkáposzta - piaci árak 4. hét 2016. Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat... RÉSZLETEK

Káposztafélék - olcsó téli vitaminforrás

3200 káposztafajt ismerünk, de a legfontosabb 10 fajt rendszeresen fogyasztani is szoktuk. Bemutatjuk a legérdekesebbeket.... RÉSZLETEK

Téli finomságok: káposzta és sütőtök

Talán nem is gondolnánk, hogy a sütőtök fogyasztása egészségünk megőrzése szempontjából is igen fontos. Ugyanis magas cukortartalma mellett többféle vitamint, fehérjét és emészthető rostot tartalmaz.... RÉSZLETEK

Fejes káposzta és tölteni való paprika

Fogyókúránál a káposzta magas rosttartalma miatt mint negatív kalóriás étel, jól felhasználható, mert teltségérzetet ad.... RÉSZLETEK

A' Fejes káposztának besavanyítása - tanácsok régről

A régiek szerint Simon Júdás napja (október 28.) környékén kell a káposztasavanyítást kezdeni. Azaz mostanában. Néhány ezzel kapcsolatos tanács a 19. századból.... RÉSZLETEK

Hiánycikk lehet a jó minőségű káposzta – nehézségek a szabadföldi kertészeti ágazatban?

A 2012-es év jobban indult, mint azt az előjelek ígérték. A szokásos macedóniai korai káposzta olcsó, tömeges importja elmaradt a komoly minőségi problémák hatására, ezért szinte a kezdetektől az előző évet jóval meghaladó ár volt jellemző a hazai piacon...... RÉSZLETEK

Most érdemes fejes káposztát venni!

A fejes képoszta jelentős B- és C-vitamin forrásunk, akár nyersen akár savanyítva fogyasztjuk. Rengeteg különböző formájú és színű variációja ismeretes, külön fajtacsoportja a párolva elsőrangú vöröskáposzta.... RÉSZLETEK