Ezekben a hetekben a hajnali fagyok átszínezik a lombhullató fák, bokrok leveleit. A terméseik alatt roskadozó cserjék a madaraknak kínálnak téli eleséget. Ha mi is szeretnénk megkóstolni az erdők-mezők által kínált csemegéket, a fagyok után szedjünk somot, kökényt, csipkebogyót.
A kökény bokor leginkább a bogyó terméseiért ismert, a boróka-vagy fenyőpálinkában áztatott kökényből készült szeszesital legjelentősebb hozzávalója. Ezeknek a kékesfekete terméseinek, a sötét zöld leveleinek, a fehér virágainak és szürkés-narancssárga réteges kérgének számos gyógyászati hatása ismert. Az alábbiakban bemutatjuk ezen ókori népi gyógymód néhány jótékony hatását.
Az égő fa tulajdonságait csak a száraz fa esetében érdemes tanulmányozni, mert a frissen kivágottnak magas a nedvességtartalma, ezért alacsony fűtőértékkel rendelkezik vagyis égéskor kevés hőt áraszt.
Érdemes a természet adta minden kincset kihasználni, nem csak azért mert olcsó, hanem mert izgalmas ízeket lehet a segítségével varázsolni. Én varázsoltam karácsonyi kökénylikőrt!
Csak csodálni lehet a közönséges kökény szépségét, melynek látványával nem tudunk betelni kora tavasszal, mikor virágzatát hófúváshoz hasonlóan hullatja el az átható szélben.
Milyen növényke bújt ki most ősszel a kertemben?
A foltos kontyvirágot (Arum maculatum) "becsapta az időjárás"
Részletek »
