Címkéhez kapcsolódó cikkek: krumpli

A magyarok kedvence a rántott hús és a sült burgonya

A magyarok kedvence a rántott hús és a sült burgonya

Túrós csusza, pörkölt, rántott hús és sült burgonya vagy esetleg palacsinta? Mind tipikusan olyan ételek, melyeket előszeretettel készítenek a magyar háziasszonyok. De vajon melyik kerül legsűrűbben a magyar családok asztalára?... RÉSZLETEK
Növényvédelem: levéltetvek, burgonyabogár és virágtripsz

Növényvédelem: levéltetvek, burgonyabogár és virágtripsz

Ahány növény annyi kártevő. Védekezzünk okosan a kiskertben megjelenő levéltetvek, burgonyabogarak és tripszek ellen!... RÉSZLETEK
Bográcsozzunk! - Az öhöm (slambuc) receptje

Bográcsozzunk! - Az öhöm (slambuc) receptje

A betyárok a pusztában gyakran főztek maguknak bográcsban. Amikor egy ifjoncot megkínáltak az egytál étellel, és megkérdezték tőle, hogy ízlik-e neki, teli szájjal csak annyit tudott mondani: "Öhöm!" Innen az elnevezés. És az Öhöm valóban nagyon finom, laktató étel, ami nem igényel különösebb fűszerezést, mert a szabadban elkészült ételek füstöt íze pótolja az ételízesítőket. Érdemes kipróbálni! ... RÉSZLETEK
Borjú karaj tejfölös újburgonyával

Borjú karaj tejfölös újburgonyával

A borjú karaj tejfölös újburgonya hozzávalói: borjú karaj, újburgonya, tejföl, 2 hagyma, liszt, kapor, só.... RÉSZLETEK
A burgonya előcsíráztatásával hamarabb lesz újkrumplink

A burgonya előcsíráztatásával hamarabb lesz újkrumplink

Aki szereti az újburgonyát megpróbálkozhat az előcsíráztatásával. Így már május végén friss krumpli kerülhet az asztalra. Lássuk, hogyan is működik ez a valóságban.... RÉSZLETEK
Házi készítésű chips könnyen és gyorsan

Házi készítésű chips könnyen és gyorsan

Nagyon szórakoztató dolog otthon, saját kezűleg chipset készíteni, és sokkal ízletesebb, mit a boltban vett feldolgozott, csomagolt termék.... RÉSZLETEK
Rozmaring és burgonya együtt nyerő páros

Rozmaring és burgonya együtt nyerő páros

A burgonya a legfontosabb téli élelmiszer alapanyagok közé tartozik. Az utóbbi években ugyan csökkent a burgonyafogyasztásunk – már csak 60 kiló egy évben – azért megállapíthatjuk, hogy ha nem is naponta, de elég gyakran kerül asztalunkra. Ha unjuk már a petrezselymes krumplit, vagy inkább tartózkodnánk a tápláló sült krumplitól, próbáljuk ki a rozmaringgal fűszerezett burgonyát, amely elegáns köretté varázsolja ezt a mindennapos zöldséget. ... RÉSZLETEK
Citromos burgonyasaláta - piaci árak

Citromos burgonyasaláta - piaci árak

Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 1 citrom reszelt héja, 4-5 evőkanál citromlé, cukor, só.... RÉSZLETEK
Mi az a lila burgonya, és mit kezdhetünk vele?

Mi az a lila burgonya, és mit kezdhetünk vele?

Sokfajta burgonya létezik, de talán a legszembetűnőbb közülük a lila burgonya. Nézzük meg, hogy mire használhatjuk ezt a színes burgonyát! ... RÉSZLETEK
Az igazi lecsó receptje- Piaci árak

Az igazi lecsó receptje- Piaci árak

Lecsó receptje: 1 kg zöldpaprika, 50 dkg paradicsom, 2 fej hagyma, 5-10 dkg füstölt szalonna, só. Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. 5 dkg füstölt szalonna zsírját olvasszuk ki igen kevés zsiradékkal, és erre tegyük a hagymát. A paradicsom héját leszedjük, a paprikákat kicsumázzuk és 1 cm-es szeletekre vágjuk. A hagymát a zsiradékban halványra pirítjuk. Ezután hozzá rakju a paprikát, majd mikor már megpuhult, jöhet a paradicsom is hozzá. Megsózzuk, és addig pároljuk, amíg a paradicsom szétfő. Amint kész, ráütünk 2 tojást, és addig kevergetjük, amíg a tojás is megsül. Friss kenyérrel tálaljuk.... RÉSZLETEK