Címkéhez kapcsolódó cikkek: liba

Fókuszban a Márton nap: történet, menü, jóslás és lámpás

Fókuszban a Márton nap: történet, menü, jóslás és lámpás

"Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik"- vallja a mondás. 2021-ben Szent Márton napján, azaz november 11-én libát érdemes enni, hogy következő évben is gyarapodjunk. ... RÉSZLETEK

Mi az etikus élelmiszer?

A Context Marketing piackutató cég felmérése szerint az amerikai fogyasztók egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek a vásárláskor arra, hogy az élelmiszerek etikus körülmények között készültek-e, azaz a termékekkel szemben a minőségen túl immár morális követelményeket is támasztanak a fogyasztási cikkekkel szemben. ... RÉSZLETEK
Hogyan tartsunk kiskacsát és díszrécét?

Hogyan tartsunk kiskacsát és díszrécét?

Csak akkor vállalkozzunk liba és kacsa, esetleg pézsmakacsa tartására, ha ehhez elég nagy terület áll rendelkezésünkre. ... RÉSZLETEK

Márton-napi liba- és borajánló

Márton napján a libák nem ünnepelnek. Mi viszont igen: ha vacsora, akkor liba, ha pedig libasült, akkor ahhoz finom újbor dukál. Nézzük meg, mit érdemes az idén feltétlenül megkóstolnunk! ... RÉSZLETEK