Címkéhez kapcsolódó cikkek: spárga

Szezonnyitó spárgás receptek: frissen facsarva vagy krémlevesnek

Szezonnyitó spárgás receptek: frissen facsarva vagy krémlevesnek

A nyúlárnyéknak is gúnyolt spárganövény az egyik legegészségesebb zöldségnövényünk. Szezonban kihagyhatatlan fogás, amely az egész család egészségén javíthat.... RÉSZLETEK
Elkezdődött a spárgaszezon Csongrád megyében

Elkezdődött a spárgaszezon Csongrád megyében

Elkezdődött a spárgaszezon Csongrád megyében, az első spárgasípokat szerdán szedték föl Öttömös határában, a zöldségféle betakarítása várhatóan tíz héten át zajlik... RÉSZLETEK
Spárgát az ünnepi asztalra

Spárgát az ünnepi asztalra

Hazánkban egyelőre kevésbé elterjedt, így többnyire csak csemegének számít a spárga fogyasztása. Pedig a most szezonális zöldség számos jó tulajdonsággal bír. Ráadásul a magyar termesztőknél kiváló minőségben kapható a nyúlárnyék néven is ismert zöldség.... RÉSZLETEK
Piaci körkép májusban: elérhető áron a spárga!

Piaci körkép májusban: elérhető áron a spárga!

A spárgát korábban a népi gyógyászatban első sorban fájdalomcsillapításra és gyulladáscsökkentésre használták, manapság főként értékes és magas tápanyagtartalma miatt kedvelik. Ha még nem vált függővé, itt az ideje egy újabb próbának!... RÉSZLETEK
Gyümölcsfák szemzésének tavaszi munkálatai (képek lépésről-lépésre)

Gyümölcsfák szemzésének tavaszi munkálatai (képek lépésről-lépésre)

A tavasz hívogat a kertbe, hogy megnézzük őszi szemzési munkánk eredményét.... RÉSZLETEK
Itt a szezonjuk! Spárga és újkrumpli!

Itt a szezonjuk! Spárga és újkrumpli!

A spárga felhasználásának csak a fantázia szab határt: a főtt zöldséget meglocsolhatjuk olvasztott vajjal, megszórhatjuk vajban pirított zsemlemorzsával, tálalhatjuk hollandi mártással, nyers vagy füstölt sonkával, sültekkel, lángossal vagy újkrumplival.... RÉSZLETEK
Sajtos-sonkás spárga recept

Sajtos-sonkás spárga recept

A sajtos-sonkás spárga hozzávalói: 1 kg spárga, 1 evőkanál só, 4 evőkanál vaj, 1 teáskanál cukor, 1 evőkanál liszt, 1/4 teáskanál fehérbors, 1 evőkanál apróra, vágott petrezselyem, 200 g főtt sonka, 75 g gouda sajt.... RÉSZLETEK
A 10 legtáplálóbb zöldség - 2. rész

A 10 legtáplálóbb zöldség - 2. rész

A legtáplálóbb zöldségek közé tartozik még a brokkoli, a fodros kel, a kelbimbó, a spenót és a csemegepaprika sok más zöldséggel együt. Ebben a részben hat másik zöldséget vizsgálunk meg, és megtudhatjuk, hogy miért tartoznak a legtáplálóbb zöldségek közé! ... RÉSZLETEK

Honnan tudjuk, hogy mikor értek a zöldségek? - 1. rész

A saját zöldségtermesztés fő célja az, hogy ízletes és friss zöldségeket szedjünk a kertből. De nem csak úgy tudhatjuk meg, hogy megértek-e, hogy megkóstoljuk őket. Vannak bizonyos jelek, amelyek megmutatják, mikor érettek és szedhetőek a zöldségek. ... RÉSZLETEK
A közönséges spárga (Asparagus officinalis) termesztése

A közönséges spárga (Asparagus officinalis) termesztése

A spárga a liliomfélék családjába tartozik, és nem egy könnyen termeszthető növény, de a végeredmény megéri a sokéves fáradtságot. A türelem és a kitartás erény a spárga termesztésénél. ... RÉSZLETEK