Címkéhez kapcsolódó cikkek: vegetáriánus

5+1 magas fehérjetartalmú növény

5+1 magas fehérjetartalmú növény

Mindannyian tudjuk, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozás nagyon fontos, aminek az alapját az jelenti, hogy napi szinten megfelelő mennyiségű fehérjével, szénhidráttal és jó minőségű zsírokkal látjuk el a szervezetünket, hogy semmiben ne szenvedjen hiányt. Vegetáriánus, esetleg vegán életmódot folytatva azonban a megfelelő proteinbevitel gyakran fejtörést okozhat - sőt, ha a melegebb nyári hónapokban egyszerűen csak húsevőként sem kívánjuk az állati eredetű fehérjeforrásokat, már az is komoly kihívások elé állíthat bennünket. Persze csak akkor, ha nem vagyunk otthon a témában, milyen növények segíthetnek kielégíteni a szervezetünk fehérjeigényét! Megmutatjuk, melyek azok a növényi eredetű élelmiszerek, amelyeket érdemes beiktatni az étrendünkbe, hogy a testünk garantáltan megkapja a kellő mennyiségű proteint. ... RÉSZLETEK
Meg sem mondanád, hogy ez a szalámi zöldségből készült!

Meg sem mondanád, hogy ez a szalámi zöldségből készült!

Különleges innovációt jelentő élelmiszer gyártása kezdődhet meg a Szent István Egyetem és a Blue Seven Group Zrt. szoros együttműködése révén. Nemcsak a vegetáriánusok, de a húsevők számára is a boldog és egészséges életmód záloga lehet.... RÉSZLETEK
Vegán étrend: előnyös vagy hátrányos?

Vegán étrend: előnyös vagy hátrányos?

Egy előrejelzése szerint 2040-re csupán a Föld lakosságának 40%-a fog hagyományosan előállított húst fogyasztani, a laboratóriumban előállított (ún. clean) húst a fogyasztók 35, míg a növényi húshelyettesítőket 25 százalékuk fogja előnyben részesíteni.... RÉSZLETEK
Izgalmas és különleges étrendkiegészítők

Izgalmas és különleges étrendkiegészítők

Mindannyiunk vágya, hogy a testünket megfelelően tápláljuk és vigyázzunk rá - még akkor is, ha néha-néha egy kis bűnözés belefér - ezért törekszünk arra, hogy az étkezéssel növeljük fizikai és szellemi kapacitásunkat. A modern kor sok csodát hordoz számunkra, és új, különleges megoldásokat biztosít. Ebben a cikkben - a teljesség igénye nélkül - mutatjuk be ezeket az új lehetőségeket, amiket a mindennapi táplálkozásunkba is beépíthetünk!... RÉSZLETEK
Egyre népszerűbb a vegetáriánus étrend és életmód

Egyre népszerűbb a vegetáriánus étrend és életmód

A vegetáriánus trend 2020-ban feltartóztathatatlan. Régebben ez az irányzat inkább csak az egyes vallási csoportokhoz volt kapcsolható, napjainkban nemcsak étrendet, hanem életmódot is jelent.... RÉSZLETEK
Növényi italok, tejpótlók - melyiket fogyasztod?

Növényi italok, tejpótlók - melyiket fogyasztod?

Manapság egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a különböző növényi alapú tejhelyettesítő italok. Több oka lehet annak, hogy valaki növényi italokat választ a tej helyett, például: vegán étrend és egyéb vegetáriánus irányzatok, divatdiéták követése, tejfehérjeallergia vagy tejcukorérzékenység fennállása, különböző állat- és környezetvédelmi elvek.... RÉSZLETEK
Bemutatkoznak az ősi gabonák: alakor, kamut és tönkölybúza

Bemutatkoznak az ősi gabonák: alakor, kamut és tönkölybúza

Bemutatkozik három majdnem feledésbe merült ősi gabonafajta, az alakor, a kamut és a tönkölybúza. Ismerjük meg előnyeiket és modern konyhai felhasználásukat!... RÉSZLETEK
Szuperélelmiszerek, amelyeket a dietetikusok is elismernek

Szuperélelmiszerek, amelyeket a dietetikusok is elismernek

Egy amerikai felmérésben 2050 dietetikust kérdeztek meg arról, hogy szerintük a fogyasztók körében melyek lesznek a népszerű élelmiszerek 2018-ban. Itt a lista régi ismerősökkel.... RÉSZLETEK
Alga: a tenger rétje - hogyan fogyasszuk?

Alga: a tenger rétje - hogyan fogyasszuk?

Az algák egészségvédő hatásukon túl méregtelenítenek is, így egyre többen fogyasztják őket a reformtáplálkozás hívei, mindamellett, hogy az algákat a világ legnagyobb élelmiszer-tartalékaként tartják számon.... RÉSZLETEK
Kevesebb hússal a világ egészségesebb, hűvösebb és gazdagabb lenne

Kevesebb hússal a világ egészségesebb, hűvösebb és gazdagabb lenne

Kevesebb hús, több gyümölcs és zöldség fogyasztásával emberek millióinak idő előtti halálát lehetne megelőzni évente a század közepéig, jelentősen csökkenne a felmelegedésben szerepet játszó károsanyag-kibocsátás, és évente több milliárd dollárral csökkennének az egészségügyi és a klímaváltozás okozta károk enyhítését célzó kiadások - állítják a kutatók.... RÉSZLETEK