A nyári melegben semmi sem esik jobban egy friss zöldségekből készített salátánál. A saját zöldségeskert létrehozása nem okoz nagy nehézséget, azonban tájékozódás és tervkészítés nélkül nem sikerülhet. Itt találhatunk egy pár ötletet a zöldségeskert kialakításához!
A fekete retek koránt sem olyan szép, mint jégcsap vagy rózsaszínű rokona, lehet, hogy éppen ezért kedvelik kevésbé a hazai fogyasztók. Most kedvet csinálunk a fekete retekhez.
A téli porcsin (Montia perfoliata) nálunk nem túl ismert zöldségnövény, a porcsinfélék családjába tartozik, előnye, hogy téli salátaként fogyasztható s akár a lakásban is nevelhető.
A mediterrán diétát a világ egyik legegészségesebb étrendjeként tartják számon a táplálkozástudósok, emberek milliói pedig a legfinomabbnak rangsorolják. A U.S. News & World Report, és egy egészségügyi szakemberekből álló bizottság 2019 év legjobb diétájának választotta.
Legyen fehér, fekete, lila vagy tarka - mindig a fényes felületű példányokat válasszuk, ugyanis ezeknek a legfinomabb az íze és belőlük készíthetők a legjobb ételek.
Chilei fenyőm a tél során alaposan megbarnult, rozsdaszínűvé vált. . .
Gyaníthatóan a téli fagy és szárazság közös erővel viselte meg a növényt
Részletek »
