Mézeskalács ház recept kezdőknek és haladóknak

Jancsi és Juliska meséjében a Vasorrú bába is egy jól kimunkált mézeskalács házban lakott. Akik eddig visszariadtak a házépítéstől - mert attól tartottak, hogy bonyolult és munkaigényes dolog - egy egyszerűbb változatot mutatunk! RÉSZLETEK

Készítsünk mézeskalácsot egyszerűen 10 perc alatt!

Hogyan készítsünk grincsfát karácsonyra?

Ne edd meg ezeket a tejfölöket, szennyezettek lehetnek!

Szinte minden tejfölt visszahívott a NÉBIH, mert mikrobiológiai szennyeződést találtak bennük! RÉSZLETEK

Darázscsapda készítése házilag: mutatjuk a receptet!

Megkeseríthetik az érő gyümölcsre érkező darazsak a kerttulajdonosok mindennapjait. Így készítsünk házilag darázscsapdát. RÉSZLETEK

Zöldségek és gyümölcsök a sportolók egészségesebb regenerálódásért

A sport, a táplálkozás és a regeneráció kéz a kézben jár legyen szó akár a versenysportról, akár a hobbi versenyzésről. A minőségi regenerációhoz pedig nincs feltétlenül szükség különböző táplálékkiegészítőkre, mivel a sarki zöldségesnél beszerezhető egyes termékek ugyanúgy teszik a dolgukat. RÉSZLETEK

Milyen szempontokat vegyünk figyelembe kültéri burkolat vásárlásakor?

Amikor az ember szeretne burkolattal bevonni az erkélyt, a teraszt, a téli kertet, nem kis feladatra vállalkozik. Számos dologra kell odafigyelni a munka során annak érdekében, hogy tartós és esztétikus legyen a végeredmény. Korántsem mindegy például, hogy milyen burkolatot használunk építkezéskor vagy felújításkor. Cikkünkben összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat a kültéri burkolatokról, amelyek segítségével időtálló és biztonságos megoldást választhatunk otthonunkba. RÉSZLETEK

Karanténkutatás 2.0: egészségesebben eszünk, mégis hízunk

A járvány első és harmadik hulláma között majdnem kétszer annyian híztak, mint ahányan fogytak. Ugyanakkor többen figyelnek oda az egészséges étkezésre. RÉSZLETEK

Fehér ribizlizselé házilag

A fehér ribizliből könnyen készíthetünk zselét. Mutatjuk, hogyan! RÉSZLETEK

Tűzről pattant finomságok, avagy a kerti grill titkai

A kertben nem baj, ha csípős füstgomolyban főzzük a babgulyást, könnyek között, és az sem, ha a legnagyobb láng fölé tologatjuk a nyársunkat. Ez egy életérzés! A "Sütöttünk a hétvégén a kertben" életérzése. Nem beszélve arról, hogy a gyerekek is nagyon izgalmasnak tartják a tűz körül zajló sürgés-forgást és a sütést. RÉSZLETEK

Légycsapda házilag 5 perc alatt

A tavasz és a nyár beköszöntével a kellemetlen látogatók, a legyek is egyre gyakoribb vendégeink. Készítsünk házilag légycsapdát! RÉSZLETEK

Kiderült, melyik a legjobb mascarpone!

A Galbani Mascarpone végzett az első helyen aSzupermenta termékteszten, ahol ezúttal 18 mascarponét vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Élelmiszerbiztonsági és -minőségi szempontból egyik termékkel sem akadt gond, négy mascarpone esetében azonban előfordultak jelölési hibák. RÉSZLETEK

A növényi élelmiszer mindig egészségesebb?

Nagyon sok élelmiszerinnovációról hallani manapság, ezek nagy része fenntarthatósági, etikai vagy egészségügyi megfontolások miatt jön létre, persze az üzleti érdekek sem elhanyagolhatók. Elsősorban a tejtermék- és húshelyettesítő készítményekről van szó, amivel párhuzamosan nagy divatja van a vegán és vegetáriánus étrendeknek is. De vajon pusztán az, hogy egy élelmiszer növényi alapanyagokból áll, garancia arra is, hogy egészségesebb? Érdemes alaposan átnézni, hogy miből készülnek ezek az új élelmiszerek és hogyan érik el a hagyományoshoz hasonló állagot, látványt és főleg ízt. RÉSZLETEK