Mézeskalács ház recept kezdőknek és haladóknak

Jancsi és Juliska meséjében a Vasorrú bába is egy jól kimunkált mézeskalács házban lakott. Akik eddig visszariadtak a házépítéstől - mert attól tartottak, hogy bonyolult és munkaigényes dolog - egy egyszerűbb változatot mutatunk! RÉSZLETEK

Készítsünk mézeskalácsot egyszerűen 10 perc alatt!

Hogyan készítsünk grincsfát karácsonyra?

Kiderült, melyik a legjobb mascarpone!

A Galbani Mascarpone végzett az első helyen aSzupermenta termékteszten, ahol ezúttal 18 mascarponét vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Élelmiszerbiztonsági és -minőségi szempontból egyik termékkel sem akadt gond, négy mascarpone esetében azonban előfordultak jelölési hibák. RÉSZLETEK

A növényi élelmiszer mindig egészségesebb?

Nagyon sok élelmiszerinnovációról hallani manapság, ezek nagy része fenntarthatósági, etikai vagy egészségügyi megfontolások miatt jön létre, persze az üzleti érdekek sem elhanyagolhatók. Elsősorban a tejtermék- és húshelyettesítő készítményekről van szó, amivel párhuzamosan nagy divatja van a vegán és vegetáriánus étrendeknek is. De vajon pusztán az, hogy egy élelmiszer növényi alapanyagokból áll, garancia arra is, hogy egészségesebb? Érdemes alaposan átnézni, hogy miből készülnek ezek az új élelmiszerek és hogyan érik el a hagyományoshoz hasonló állagot, látványt és főleg ízt. RÉSZLETEK

Hogyan készítsünk orgonaszappant?

Nyílik az orgona, így aktuális a szappan készítésének receptje. A frissen kinyílt virágokat gyűjtsük, és a szárról lehúzva, árnyékos helyen szárítsuk meg. RÉSZLETEK

Sajtos-sonkás spárga recept hétvégére

Könnyen elkészíthető spárgás recept a hétvégére. Nagyon finom! RÉSZLETEK

Anyák napi ajándék préselt virágokból

Tavasszal virágok sokasága áll rendelkezésünkre, miért ne készítsünk természetes virágokból egyedi, személyre szabott ajándékot édesanyánk, nagymamánk részére anyák napjára? RÉSZLETEK

Hogyan hasznosítsuk a kávézaccot?

Amikor kávét főzünk ne dobjuk el azonnal a zaccot, hanem előbb tekintsük át az alábbiakban bemutatott újrahasznosítási ötleteket. RÉSZLETEK

Fokhagymás spenótfőzelék recept

Biztos, hogy Popey is ezt a fajta spenótot szerette? Mert az, hogy a legtöbb gyerek utálja a zöld szószt, egészen biztos. RÉSZLETEK

Húsvéti locsolóversek gyerekeknek

Összegyűjtöttünk pár kedves, a kisebb gyermekek által is megtanulható klasszikus húsvéti locsolóveset, hogy ők sem maradjanak ki ebből a régi és szép hagyományból! RÉSZLETEK

Húsvéti szokások és hagyományok

A húsvét az egyik legfontosabb ünnep a keresztények számára, ennek köszönhetően Magyarországon is számos szokás, hagyomány alakult ki és maradt fenn ezzel kapcsolatban. Húsvétvasárnap inkább az egyházi szertartásokhoz szorosabban kötődő szokások és hiedelmek dominálnak, az ünnep másodnapján pedig a népszokásoké és a családi vendégségeké a főszerep. RÉSZLETEK

Mediterrán körülmények várnak a magyar bortermelőkre

Teljes egészében mediterrán körülmények várnak a magyar bortermelőkre a 21. század végére, a borászok dolgát azonban az extrém időjárási jelenségek gyakoriságának növekedése is nehezíti - figyelmeztet Buzási Attila regionális és környezetgazdász, a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem adjunktusa. RÉSZLETEK