GYÜMÖLCS
A gellérthegyi birsalmasajt titka

A gellérthegyi birsalmasajt titka

Csaknem tíz éve, hogy pincénkben megtaláltam anyai nagyanyám,  Etelka néni kisalakú, keményfedeles 110 éves receptkönyvét. A belőle készített birsalmasajt ma is megállja a helyét a receptek közt!  RÉSZLETEK
Ez a 11 legjobb. legfinomabb körtefajta

Ez a 11 legjobb. legfinomabb körtefajta

Összegyűjtöttük a legfinomabb körtefajtákat. Mutatjuk a képeket és a leírásokat! RÉSZLETEK
Szilva: egy igazi filléres csodaszer, ezekre a betegségre jó

Szilva: egy igazi filléres csodaszer, ezekre a betegségre jó

Itt a szilvaszezon! Ne halasszuk el, most együnk belőle sokat, mert számos betegség ellenszere, és leginkább mert nagyon finom! RÉSZLETEK

Melyik alma tárolható télire? Teszteljük le!

Számos jól tárolható almafajtát ismerünk ma már, ahhoz azonban, hogy a téli alma kitartson tavaszig, nem mindegy, mikor szedjük le és hogyan tároljuk a gyümölcsöt. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) összegyűjtötte az almatárolással kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat. RÉSZLETEK
Szedd magad szilva 2022: ezeken a helyeken lehet olcsóbban hozzájutni!

Szedd magad szilva 2022: ezeken a helyeken lehet olcsóbban hozzájutni!

Ha nincsen otthon szilvafánk és lekvárt vagy pálinkát főznénk, mutatjuk 2022-ben hol tudunk magunknak olcsóbban szedni szilvát. RÉSZLETEK
Mit csinál Szent Lőrinc a dinnyével? Elmondjuk!

Mit csinál Szent Lőrinc a dinnyével? Elmondjuk!

Máris romlik a dinnye? Dehogy! - csak sokunkat megzavar Lőrinc, aki a népi bölcsesség szerint neve napján belepisil a dinnyébe. RÉSZLETEK
Így áll el a görögdinnye karácsonyig!

Így áll el a görögdinnye karácsonyig!

Görögdinnye tartósítása mésszel. Nagyanyáink ezzel az egyszerű módszerrel tették el a dinnyét télire. RÉSZLETEK
Így is elteheted a szilvát télire!

Így is elteheted a szilvát télire!

Hogyan dolgozták fel hagyományosan a szilvát? A népi konyha igen leleményes módszereket és eszközöket hagyott ránk. RÉSZLETEK
A legfinomabb aszalt sárgabarack házilag

A legfinomabb aszalt sárgabarack házilag

Kész a lekvár, a befőtt és az ivólé és még mindig van sárgabarack? Aszaljunk télire, mutatjuk a trükkjeit! Nincs párja a házilag készült aszalványnak! RÉSZLETEK
A legfinomabb málnalekvárok: nem lehet elrontani

A legfinomabb málnalekvárok: nem lehet elrontani

Érik a meggy, a málna és a piros bogyós gyümölcsök. Ha nem fogy el rögtön, pár nap alatt megromlik. Ne hagyjuk annyiban, főzzünk belőlük lekvárt! RÉSZLETEK