GYÜMÖLCS

Kajszi,- és őszibarack szedd magad 2020

Mi az igazság a kajszibarack (Prunus armeniaca) magjáról?
Mutatjuk, melyik déli gyümölcsben van a legtöbb vitamin!

Mutatjuk, melyik déli gyümölcsben van a legtöbb vitamin!

A gyümölcsfogyasztás az egészséges táplálkozás nélkülözhetetlen eleme, a tudomány mai állása szerint a napi élelmünk felét ajánlott zöldségek és gyümölcsök formájában elfogyasztanunk.  RÉSZLETEK
Arany és zöld kivi - a legegészségesebb téli szuperélelmiszerek

Arany és zöld kivi - a legegészségesebb téli szuperélelmiszerek

Rengeteg érv szól amellett, hogy a téli vitamin szükségletünket elsősorban kivivel pótoljuk. Már egy darab arany, vagy zöld kivi fedezi a napi C-vitamin szükségletünk többszörösét, ezen kívül jót tesz a légzésnek, vérkeringésnek, emésztésnek és a szemünk egészségének is. RÉSZLETEK
Sárkánygyümölcs: egy igazi egzotikus finomság

Sárkánygyümölcs: egy igazi egzotikus finomság

A sárkánygyümölcs több Közép- és Dél-Amerikában őshonos kaktuszféle termésének a közös elnevezése, az őshonos lakosok fogyasztották, nálunk 1000-1500 Ft darabja a boltokban, amiből akár saját növénykét is nevelhetünk házilag. Nézd, mi lesz belőle: RÉSZLETEK
Hogyan hat az áfonya a szervezetünkre?

Hogyan hat az áfonya a szervezetünkre?

Lehet, hogy ezentúl az áfonyát (Vaccinium myrtillus) nem csak a hűtőszekrényben találjuk meg, hanem a gyógyszeres szekrényben is. Festékanyagai az antocianinok, amelyek a kék színét adják, értékesebb elemekből állnak, mint amilyenek a gyümölcshúsában vannak. Ezek a bőségesen található antocianinok bioaktív tulajdonságúak, segítenek megőrizni az ember egészségét. Nézzük a részleteket! RÉSZLETEK
Hogyan tároljuk a diót, hogy ne menjen tönkre?

Hogyan tároljuk a diót, hogy ne menjen tönkre?

Az utóbbi időben talán még fontosabbá vált a dió helyes tárolása, amikor az új kártevő, a dióburok fúrólégy feldézsmálja előlünk a termés nagy részét. RÉSZLETEK

Mutatjuk, hogyan hat a szervezetre a pisztácia!

A pisztácia tápláló gyümölcs, kiváló választás azok számára, akik a kalóriatartalomra is figyelnek. Az alábbi tények talán sesgítenek meggyőznek arról, miért kell napi étrendünkbe beiktatnunk ezt a csonthéjas szömörcefélét! RÉSZLETEK
Hogyan neveljünk mandarinfát?

Hogyan neveljünk mandarinfát?

Amikor különösen szép mandarint sikerül vásárolni, bizonyára minden hobbikertész fejében megfordul a gondolat:  Mi lenne, ha saját mandarinfát nevelnék? RÉSZLETEK
Pomelo, avagy óriás citrusféle hálóban

Pomelo, avagy óriás citrusféle hálóban

A pomelo a legnagyobb citrusféle, amelynek súlya elérheti a tíz kilót is. Az íze hasonló a grapefruithoz, de kevésbé keserű. Itthon többnyire hálóban és fóliában lehet kapni. RÉSZLETEK
A narancs és a citrom

A narancs és a citrom "gyereke" a rosszkedvűző bergamott

Itthon is egyre népszerűbb a keserűnarancs és a citrom kereszteződésével létrejött bergamott, amit elsősorban a héjából kinyerhető esszencia miatt termesztenek. Európában elsősorban Olaszország déli vidékein él ez a citrusféle, amelynek növekedéséhez speciális klíma és föld kell. RÉSZLETEK
Gránátalma pucolása és csíráztatása egyszerűen

Gránátalma pucolása és csíráztatása egyszerűen

Összeszedtünk néhány hasznos tanácsot a gránátalma pucolásával és csíráztatásával kapcsolatban, hogy egyre többet ehessünk ebből a szuperegészséges gyümölcsből, ami ellát minket vitaminnal és ásványi anyagokkal, csökkenti a rossz koleszterint és véd a rák kialakulása ellen is. RÉSZLETEK