Hódmezővásárhelyen kocka alakú görögdinnye nő

Pap Róbert dinnyetermesztő kísérleti céllal kocka alakú görögdinnyét termeszt Hódmezővásárhelyen. Az ötlet nem új, de hazánkban még eddig nem találkoztunk vele! RÉSZLETEK

Dinnyejelölő rendszer: megoldás a dinnyehamisítás ellen?

Hogyan válasszuk ki a legédesebb dinnyét?

Különleges gyümölcstermők a kertünkből!

Amikor valaki ezt a címet olvassa, nagy valószínűséggel egzotikus délszaki növényekre gondol, melyek az utóbbi két évtizedben váltak mindennapossá a hazai szupermarketek polcain és egyik-másik télálló faj, illetve fajta valóban akár otthon is termeszthető. RÉSZLETEK

Így is elteheted a szilvát télire!

Hogyan dolgozták fel hagyományosan a szilvát? A népi konyha igen leleményes módszereket és eszközöket hagyott ránk. RÉSZLETEK

Készítsünk naspolyalekvárt!

Az érett naspolyát (Mespilus germanica) nyersen nem sokan fogyasztják, mert bár ízletesen fanyar, szinte csak héjból és magokból állnak. Tudta, hogy a borhoz és a musthoz adott naspolya megnöveli az italok eltarthatóságát? És hogy lekvárnak, zselének is kitűnő? Lássuk, hogyan készíthetjük el! RÉSZLETEK

Naspolya: dísznövényként és gyümölcsként is ott a helye a kertben

Már alig lehet kapni, pedig szép bokra bőven ontja a termést. A téli gyümölcstálak díszítésére, választékának bővítésére szolgál. 5 ok, amiért nem szabad megfeledkeznünk róla! RÉSZLETEK

Mit csinál Szent Lőrinc a dinnyével?

Máris romlik a dinnye? Dehogy! - csak sokunkat megzavar Lőrinc, aki a népi bölcsesség szerint neve napján belepisil a dinnyébe. RÉSZLETEK

Miért érdemes várnunk a kajszi metszésével pirosbimbós állapotig?

A kajszi fagyérzékenysége alapvetően déli származására vezethető vissza, de emellett még más tényezők is szerepet játszhatnak benne. Metszésével érdemes várnunk. RÉSZLETEK