A legfinomabb aszalt sárgabarack házilag

Kész a lekvár, a befőtt és az ivólé és még mindig van sárgabarack? Aszaljunk télire, mutatjuk a trükkjeit! Nincs párja a házilag készült aszalványnak! RÉSZLETEK

Hogyan lehet befőzni lekvárt, zöldséget, gyümölcsöt tartósítószer nélkül?

Tartósítás 1x1 - melyik módszerrel járunk a legjobban?

Bevált málna-ribiszke receptek: zselé, hab, bor

Ez volt az első év, hogy a ribizli hamarabb beérett, mint a málna, de végére azért egy részük összeérik, és készítjük a kedvenc málna-ribizli zseléket - meséli lelkesen egy olvasónk, akinek bevált receptjeit megosztjuk most az Édenkert.hu magazinban is. RÉSZLETEK

3 különlegesség zöld dióból

A zöld diót június második felében kell szedni, amikor még kötőtűvel könnyen átszúrhatók a gyümölcsök, azaz a belső kemény héj még nem alakult ki. Számos ínyencség, befőtt, likőr, pálinka, lekvár készíthető belőle. RÉSZLETEK

Szedd magad málna 2020

A málna a szamóca mellett a másik legnépszerűbb gyümölcsünk. Termesztése drága, sok kézimunkát igényel. Az alábbi ültetvényekben akár mi magunk is leszüretelhetjük a család számára szükséges éves adagot. RÉSZLETEK

Szamóca fajták érési sorrendben

Áprilisban fólia alatt, májustól már a szabadföldön is érik egyik kedvenc gyümölcsünk a szamóca. Összegyűjtöttük a népszerű fajtákat érési sorrendben. RÉSZLETEK

Narancs: a legegészségesebb gyümöcsök egyike

A narancs egyike a természet tökéletes ajándékának: szinte mindenki kedveli, roppant egészséges és még finom is. Bemutatjuk a narancs gyóhgyhatásait! RÉSZLETEK

Újra itt a licsiszezon: 5+1 rázós kérdés

A téli szezonban előbb-vagy utóbb feltűnik a boltok polcain ez a pirosas, ráncos héjú kis tojás alakú gyümölcs. Tudtad, hogy éhgyomorra fogyasztva halálos veszélyt jelent? RÉSZLETEK

Milyen citrusféléket érdemes otthon nevelni?

Az ehető gyümölcsű citrusok túlnyomórészt a Citrus és a Fortunella nemzetségekből, valamint az ide tartozó fajok hibridjei közül kerülnek ki. Ezek a nemcsak szabadföldben, hanem cserépben, dézsában is nevelhetők, ha gondosan ügyelünk a faj egyedi igényeire. Azok a fajok különösen alkalmasak a dézsában való termesztésre, amelyek a tenyészedényben is gazdagon virágoznak és teremnek, képesek addig fejlődni, míg elérik természetes méretüket, valamint terméseik ízletesek lesznek. RÉSZLETEK

Gránátalma: így pucold, facsard és már ihatod is!

A gránátalma édes, ropogós magjai kiválóan alkalmasak arra, hogy italok tetejére szórva díszként szolgáljanak, de ki is facsarhatjuk őket. RÉSZLETEK

Gyümölcsök, déligyümölcsök rosttartalma

A növényi rostokban gazdag táplálkozás javítja az emésztés hatékonyságát és csökkenti a bélbetegségek fellépésének veszélyét. Táblázatban mutatjuk az egyes gyümölcsök rosttartalmát. RÉSZLETEK

Gyümölcsök, déligyümölcsök kalóriatartalma - jó, ha tisztában vagy vele

A friss gyümölcsök többségének szárazanyag- és szénhidráttartalma alacsony, ezért a gyümölcsök fogyasztásakor csekély az energiabevitel. Ha diétázni szeretnénk, hasznos, ha tisztában vagyunk az egyes gyümölcsök, olajos magvak, déligyümölcsök beltartalmi értékeivel. Kalóriatáblázat. RÉSZLETEK