A nagyi trükkje: így áll el a görögdinnye karácsonyig!

Görögdinnye tartósítása mésszel. Nagyanyáink ezzel az egyszerű módszerrel tették el a dinnyét télire. RÉSZLETEK

Mit csinál Szent Lőrinc a dinnyével? Itt a válasz!

Így termesszünk a kertben görögdinnyét - 1. rész

Nézz körbe velünk hazánk legnagyobb khakiültetvényén!

Novemberben hazánkban is beérik az egzotikus gyümölcsnek számító datolyaszilva vagy káki, ahogy Endre, a legnagyobb hazai ültetvénytulajdonos hívja. Ott leszel a hétvégi kákiszüreten? RÉSZLETEK

Influenza ellen együnk banánt!

A banán enyhíti az influenza tüneteit és édes ízének köszönhetően talán könnyebben lecsúszik, ha nincs betegen étvágyunk. RÉSZLETEK

Októbertől elérhető a piacon a hazai szelídgesztenye

A szelídgesztenye jellemzően októberben érik, így a napokban frissáruként megtalálható már a piacokon, az üzletek polcain; ha pedig beköszönt a hidegebb idő, az utcai gesztenyesütőknél is megjelenik. RÉSZLETEK

Hogyan védjük meg a csemegeszőlőt a darazsaktól, madaraktól?

A zamatosan érő csemegeszőlőt nem csak mi szeretjük, hanem a darazsak, seregélyek, rigók is. Házikertben így is megvédhetjük a termést a hívatlan vendégektől. RÉSZLETEK

Szilva szedd magad 2020: augusztusban indul

Újra itt a szilvaszezon. Ha Te is befőzésre készülsz, a lekvárnak, befőttnek, szörpnek és aszalványnak valót termelői áron az alábbi helyeken beszerezheted. RÉSZLETEK

Így aszalhatunk gyümölcsöket gyorsan és egyszerűen

Az aszalás ideális módja a gyümölcsök, gombák és gyógynövények egyszerű tartósításának. Mit több, finom és egészséges. Nincs szükség hozzá sem tartósítószerre, sem cukorra, sem pedig más egyéb adalékanyagra. Mégis tökéletesen megőrizhető ily módon a gyümölcsök és zöldségek íze a bennük lévő vitaminokkal és ásványi anyagokkal együtt. RÉSZLETEK

Mikor érett a görögdinnye? Melyiket kerüljük?

Görögdinnye vásárlásakor ne csak a kongó hangra figyeljünk, árulkodó lehet a dinnye kocsánya és egyéb külső nyomok is, melyek arra figyelmeztetnek, hogy ezt a dinnyét inkább ne vegyük meg! RÉSZLETEK

Nyári fontos, az igazi rétesalma

Régi magyar, kiváló rezisztens fajta, leginkább kis- házikertekben nevelhető. Kissé savas, fanyarkás íze miatt tapasztalataink szerint mindenre jó. RÉSZLETEK

Hódmezővásárhelyen kocka alakú görögdinnye nő

Pap Róbert dinnyetermesztő kísérleti céllal kocka alakú görögdinnyét termeszt Hódmezővásárhelyen. Az ötlet nem új, de hazánkban még eddig nem találkoztunk vele! RÉSZLETEK

Bevált málna-ribiszke receptek: zselé, hab, bor

Ez volt az első év, hogy a ribizli hamarabb beérett, mint a málna, de végére azért egy részük összeérik, és készítjük a kedvenc málna-ribizli zseléket - meséli lelkesen egy olvasónk, akinek bevált receptjeit megosztjuk most az Édenkert.hu magazinban is. RÉSZLETEK