Szeptemberben újra vethető a rukkola A nyári hőség elmúltával újra vethető konyhakertbe vagy cserépbe a népszerű saláta- alapanyag, a rukkola. Könnyen és gyorsan nevelhető akár balkonládában is, emellett roppant egészséges! RÉSZLETEK
Egzotikus szuperzöldség a kertben: Tatsoi Az idei kerti szezonra vonatkozó álmaim közé valamikor január táján betolakodott egy hatalmas, kéttenyérnyi átmérőjű tatsoi rózsa - olyan, amit addig csak képeken láttam és a gasztronómiai huncutságokkal foglalkozó angol nyelvű magazinok is csak úgy emlegetik, hogy ha kimész a termelői piacra, és nagy szerencséd van, talán találsz egy ilyet is. RÉSZLETEK
Pak-choi, avagy bordás kel házikertben is termeszthető Ha egy könnyen nevelhető mégis különleges zöldségfélét nevelnél a kertben, a legtrendibb választás lehet számodra a pak-choi, azaz bordás kel. RÉSZLETEK
Téli porcsin a lakásban is nevelhető saláta A téli porcsin (Montia perfoliata) nálunk nem túl ismert zöldségnövény, a porcsinfélék családjába tartozik, előnye, hogy téli salátaként fogyasztható s akár a lakásban is nevelhető. RÉSZLETEK
Spenótot tavasszal, nyáron és ősszel is Hiába mondták eleink, hogy a spenót tele van vitaminnal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és rostokkal. Sehogy sem sikerült velünk megkedveltetni. Felnőttként azonban már egészen elfogultan nézzük a selymes zöld, húsos levelek erényeit. RÉSZLETEK
A fejes saláta távol tartja a földi bolhákat A fejes saláták között két csoportot különböztetünk meg: az úgynevezett zöldsalátákat és a jégsalátákat. Az elnevezések országonként változók, de mindig a növény valamely jellemző tulajdonságát tükrözik. RÉSZLETEK
Új ötletek metélőhagymából Ropogós vajas kenyér frissen szedett snidlinggel - és ez még csak a kezdet! A metélőhagyma szinte minden nyers ételhez felhasználható! RÉSZLETEK
Ideális levélzöldség kezdőknek a mángold Kora tavasztól a nyár közepéig ültethetjük a mángold magjait. Egyes fajtái a telet is átvészelik és korán kihajtanak, így biztosítva számunkra a friss salátának valót. RÉSZLETEK
A' Fejes káposztának besavanyítása - tanácsok régről A régiek szerint Simon Júdás napja (október 28.) környékén kell a káposztasavanyítást kezdeni. Azaz mostanában. Néhány ezzel kapcsolatos tanács a 19. századból. RÉSZLETEK
Hiánycikk lehet a jó minőségű káposzta – nehézségek a szabadföldi kertészeti ágazatban? A 2012-es év jobban indult, mint azt az előjelek ígérték. A szokásos macedóniai korai káposzta olcsó, tömeges importja elmaradt a komoly minőségi problémák hatására, ezért szinte a kezdetektől az előző évet jóval meghaladó ár volt jellemző a hazai piacon... RÉSZLETEK
Hogyan gondozd a kutyádat? Rengeteg információt kell befogadnod, amikor először kerül az otthonodba egy kölyökkutya, ahhoz hogy megfelelően biztosítsd testi és lelki egészségét. RÉSZLETEK
A Netflix Tigrisvilág sorozat tigrisei közül nem egy elpusztult élelem hiányában A Netflix sorozatban szereplő tigriseknek sem elegendő élelmet, sem megfelelő orvosi ellátást nem biztosított a tulajdonosuk. RÉSZLETEK
Fagyálló mérgezés: milyen tünetei vannak, hogyan kezelhető? Az egyik leggyakoribb mérgezés elsősorban macskáknál, de egyre többször kutyáknál is a fagyálló mérgezés, amely már nagyon kis dózisban is halálos. A macskák sokkal érzékenyebbek az etilén-glikolra, nekik 2 órájuk, a kutyáknak pedig 8-12 órájuk van arra, hogy állatorvoshoz kerüljenek és azonnal megkezdjék a kezelésüket. RÉSZLETEK
Hogyan gondozzuk télen a kutyánkat? A friss hó játszani hív minket és ebünket is, azonban az önfeledt mókázás után gondoskodjunk arról, hogy a fagyos időjárás minél kevésbé viselje meg kutyánkat. RÉSZLETEK