Konyhakert | 2024.04.18 | édenkert.hu Cukkini termesztése házilag: el sem hiszed, mennyire egyszerű! A cukkini termesztése annyira könnyű, hogy kezdő kertészek is bátran belevághatnak. Azért néhány apróságra érdemes odafigyelni! RÉSZLETEK
Konyhakert kialakítása kevés napfényben Az ideális környezet a zöldségek számára, ha a konyhakert déli fekvésű vagyis, ha napsütéses helyen terül el. Ellenben, ha nem áll rendelkezésre egy ilyen terület, akkor a siker kulcsa abban rejlik, hogy a kertésznek olyan zöldségeket kell termesztenie, amelyek kevesebb napfényt igényelnek. RÉSZLETEK
Együnk rendszeresen szezámmagot, megéri! A hagyománytisztelő emberek esetleg kóstolták már frissen, sült pulykán vagy magvas bucin, míg a kulináris élvezetek rabjainak fantáziája ennél mélyebbre hatol az egzotikus ételek világába. Például a szezámolaj említése a távol-keleti tájakra vezeti őket. RÉSZLETEK
Szokatlan egzotikus zöldségek - 1. rész Csendes forradalom van a veteményes kertben. A sárgarépa helyet készít az olyan különlegességeknek, mint a cukorgyökér, eperparéj vagy a pozdor. De ott van még a perui Oca és Yacon burgonya (inkaburgonya) is. Az egzotikus tökök, tomatillók és édesburgonyák is csatlakoznak a zöldség termesztő repertoárunkhoz. RÉSZLETEK
Kerti zsázsa-magról nevelve Hazánkban is elterjedtek mára a nyugaton már bevált növények: elsők között itt tűnt fel a Lucky bamboo, Valentin nap körül a szív alakú "szerelmes levél", de van már a virágföldből kikandikáló zöld babjairól könnyen felismerhető déligesztenye is. Nem véletlen hát, hogy nyitott szemmel járunk az üzletekben. RÉSZLETEK
A ginseng növény A történészek szerint a ginsenget észak-Kína hegyeiben fedezték fel körülbelül 5000 évvel ezelőtt. Ennek a népszerű gyógynövénynek főként a gyökerét használják fel. RÉSZLETEK
A tengeri hagyma (Urginea maritima) A tengeri hagyma évelő, hagymás növény, 1,5 méter magasra is megnő és általában vörös, vagy fehér színben található meg. RÉSZLETEK
Jégcsapretek, a diétás csemege Ázsia egyik legfontosabb zöldségnövénye a hazai fogyasztókat is meghódította: nem csak rendkívüli tápanyaggazdagsága, de megnyerő íze és gusztusos megjelenése is vonzóvá teszi. RÉSZLETEK
Lestyán, a magginövény Régóta ismert fűszer- és gyógynövény, már Nagy Károly frank uralkodó is elrendelte termesztését. Levelét és gyökerét egyaránt felhasználja az élelmiszeripar és a gyógyászat is. RÉSZLETEK
Kedvenc fűszerünk: csípős paprika Sokan egyetértenek abban, hogy az egyik legsikeresebb kerti fűszerünk a csípős paprika. Ettől a növénytől még a rovarok is távol maradnak. A paprika legtöbb fajtája könnyen termeszthető, és az első kemény fagy beálltáig szinte csak a termés szedésével kell foglalkozzunk. RÉSZLETEK
A sóska (Rumex acetosa) Már nem ismerem fel olyan könnyen a vadvirágokat. Régen mindegyiknek a nevét ismertem és azt is tudtam, hogy mi mindenre lehet felhasználni őket, de mostanában már nem mindig jutnak eszembe. RÉSZLETEK
Honnan tudhatod, hogy a macskád tüzel? Azoknál a nőstény macskáknál, amelyeket nem ivartalanítottak, fel fog lépni a tüzelés (szaknyelven ivarzás) és a jelek egyértelműek, ha egyszer tudod mire kell figyelned. A következőkben bemutatunk néhány viselkedésbeli jelet, amely a macskád tüzelésére utalhat. RÉSZLETEK
A 7 legjobb házőrző kutya, amik családi kutyának is tökéletesek Íme, 7 kutya, ami szinte élő csengőként működik. RÉSZLETEK
Nápolyi masztiff: intelligens és hűséges kutya A nápolyi masztiff szilárd jellemű és hűséges, minden ok nélkül nem válik agresszívé vagy harapóssá. A kutya védi a tulajdont és lakóit, viselkedése mindig éber, intelligens. RÉSZLETEK