Paprikamag vetése: milyen paprikafajtát válasszunk?

Februárban érdemes gondolkodni azon, hogy idén milyen paprikafajtát termeljünk. Bemutatunk néhány izgalmas paprikafajtát! RÉSZLETEK

Mitől foltos a paprika levele, termése? Itt a válasz!

Ezekre kell figyelni, hogy erős és egészséges paprika palántánk legyen

Mire jó a rozmaring? El sem hiszed, mennyi panaszon segíthet

A rozmaring nemcsak fűszernövény, hanem egy sokoldalú gyógynövény, aminek minden fűszeres kertben ott van a helye. RÉSZLETEK

Rozmaring: ha ezekre figyelsz, óriásira nő!

A rozmaring (Rosmarinus) egy ismert fűszer- és gyógynövény, amelyet hazánkban is nagy előszeretettel használnak a konyhában. Nézzük meg, hogy hogyan termeszthetünk otthon rozmaringot azért, hogy mindig frissen élvezhessük az ízét! RÉSZLETEK

Bíbor kasvirág (Echinacea) ültetése, gondozása: ezt jó, ha tudod

A kasvirágok, főleg a bíborvörös változatok Észak-Amerika középnyugati vidékein honosak, ezért nevezik még prérinövénynek is őket. Az Echinacea hátra nyíló szirmainak köszönhetően nagyon hasonlít a százszorszépre. „Edzett”növény, elviseli a szárazságot, hosszan virágzó fajta, és minden lehetséges színben előfordul. RÉSZLETEK

4 tipp, hogy a konyhakertben kétszer annyi legyen a termés!

Íme négy technika, amelynek segítségével kétszer annyi zöldséget termeszthet ugyanakkora helyen. RÉSZLETEK

Mire jó a citromverbéna? Szúnyogok ellen is bevethető

A citromverbéna (Aloysia triphylla – korábban Lippia citriodora) egy nagyon illatos fűszernövény, és hosszú története van szent és gyógyfűként egyaránt. Ünnepi alkalmakkor egyaránt használták girlandként és koszorúként, illetve teákban és italokban, csokrokban és ünnepi díszekben. RÉSZLETEK

Curryfű, curry cserje vagy curry fűszerkeverék? Ez a különbség köztük

Nem szabad összetéveszteni a curry elnevezést, mert eredetileg két, egymástól különböző növényt jelent, egymástól független indiai kifejezésből is "honosították" a britek. A kari egy elsősorban Dél-Indiában népszerű fűszernövény (Murraya koenigii, régebbi nevén Chalcas koenigii), a Távol-Keleten honos citrusféle cserje, amelynek levelét használják fűszerezésre, Indiában főleg vegetáriánus ételekhez. A curry pedig egy fűszerkeverék. RÉSZLETEK

Levendula szárítása egyszerűen házilag

Erős illatú lila virágai nyáron jelennek meg hosszú szárú álfűzéreken, amint ezek alsó része nyílni kezd, begyűjthetjük a virágokat és kezdődhet a szárítása. Így csináljuk házilag! RÉSZLETEK

Kövér porcsin: ne a komposztba, hanem a tányérra tedd

A kövér porcsin, ha magától nő az udvarunkban, ne irtsuk ki és dobjuk a komposztra, hanem készítsünk belőle salátát. RÉSZLETEK

Hogyan kell öntözni nyáron a levendulát?

Az általános közvélemény szerint a levendula szárazságtűrő növény. Ez igaz is, abban az esetben, ha a levendula érett és kevés szél éri. Az olyan helyeken azonban, ahol sokat fúj a szél, a levendula gyorsan kiszáradhat, és könnyen elpusztulhat. RÉSZLETEK

Miért barnul a paradicsom és a paprika alja? Itt a válasz!

A kalciumhiányos paradicsom -és a paprikatermések csúcsi végén eleinte világosbarna vizenyős foltok képződnek, amelyek később megbarnulnak vagy megfeketednek, élesen határoltak és enyhén süppedtek. Mit tehetünk a kalciumhiány ellen? RÉSZLETEK