Szeptemberben újra vethető a rukkola

A nyári hőség elmúltával újra vethető konyhakertbe vagy cserépbe a népszerű saláta- alapanyag, a rukkola. Könnyen és gyorsan nevelhető akár balkonládában is, emellett roppant egészséges! RÉSZLETEK

Karantén kertészkedés az erkélyen: mit ültessünk?

Egzotikus szuperzöldség a kertben: Tatsoi

Kedvencünk a rozmaring: hogyan neveljük, szaporítsuk, mire használhatjuk?

Már a közértekben is árulnak rozmaringbokrot. Jó ez? Elmentünk a rozmaringgyárba és megkérdeztük a főnököt. Nagyon ért hozzá! RÉSZLETEK

Hogyan neveljünk otthon mentát?

A menta (Mentha) egy jól ismert fűszer- és gyógynövény. A mindennapokban is igen gyakran használt növény, amelynek minden háztartásban jelen kellene lennie. A mentából készült teának görcsoldó hatása van, de koktélok és ételek ízesítésére is alkalmas. RÉSZLETEK

6 mutatós ötlet beltéri fűszerkerthez

A fűszernövények otthoni termesztése kellemes és pihentető hobbi sokunk számára. Ehhez csak minimális kertészeti alapismeretek és kellékek szükségesek. Izgalmas megoldásokat gyűjtöttünk össze! RÉSZLETEK

Batáta palántát otthon is nevelhetünk!

Vegyünk néhány szem batátát és próbáljunk otthon saját palántát nevelni a gumók hajtatásával. Mutatjuk a trükkjét! RÉSZLETEK

Téli porcsin a lakásban is nevelhető saláta

A téli porcsin (Montia perfoliata) nálunk nem túl ismert zöldségnövény, a porcsinfélék családjába tartozik, előnye, hogy téli salátaként fogyasztható s akár a lakásban is nevelhető. RÉSZLETEK

Kortyoljunk galagonya teát szívünk egészségéért

Az egybibés galagonya, népies nevei giligán, disznókörte vagy májusvirág talán a legfontosabb szívre ható gyógynövényünk. Az I. világháború idején leveleiből teát készítettek, őrölt terméseivel pedig a kávét helyettesítették. Keleten és Nyugaton egyaránt nagy becsben tartott gyógynövény. RÉSZLETEK

Köhögésre bocskorszíj, avagy mire jó az édesgyökér

A borús, szürke, esős napokkal megjelennek a különböző felső légúti nyavalyák is, melyekre én mindig vevő vagyok. Ilyenkor mindent kipróbálok a népi gyógymódok közül, de a kamilla-hársfa-bodza kombóra már eléggé immunis vagyok. RÉSZLETEK

Fagy elleni védelem a konyhakertben

A meleg ősz után hétvégére talajmenti fagy várható. A konyhakertben a gyökérzöldségek takarásával még pár hetet kitolhatjuk a szezont. RÉSZLETEK

Hogyan fogyasszuk a padlizsánt?

Legyen fehér, fekete, lila vagy tarka - mindig a fényes felületű példányokat válasszuk, ugyanis ezeknek a legfinomabb az íze és belőlük készíthetők a legjobb ételek. RÉSZLETEK

Gyógynövényes pasztilla köhögős napokra

A pasztillák régen a gyógyszerészek kedvelt „hatóanyag csomagolási formái” voltak, pasztilla készítésével az egyébként nem túl ízletes, vagy túl erőteljes ízű gyógynövényeket is fogyaszthatóvá tehetünk. RÉSZLETEK