PIAC

2020: elszálltak idén a piaci árak

Piaci árak koronavírus járvány idején
Budapest legnépszerűbb piaca a Fény Utcai Piac

Budapest legnépszerűbb piaca a Fény Utcai Piac

A piacok reneszánszát éljük, ma már a fiatalabb generáció körében is trendinek számít a piacozás. Népszerűségük a közösségi oldalak megjelenésével is nő. Magyarországon a Fény Utcai Piac a közösségi média legnépszerűbb szereplője egy friss felmérés alapján. RÉSZLETEK
Szamócaárak 2017-ben

Szamócaárak 2017-ben

500-1200 Ft között váltakozik a szamóca átlagára a hazai piacokon. Várjunk még? Lesz még olcsóbb, hogy befőzhessünk? RÉSZLETEK
Pritamin paprikából sós paprikakrém, avagy piros arany házilag

Pritamin paprikából sós paprikakrém, avagy piros arany házilag

Szeptemberben érdemes még paprika, padlizsán és különböző paradicsomos krémeket készítenünk télire. Lássuk, hogyan készül a pirosarany házilag! RÉSZLETEK

Itt a szezonjuk! Spárga és újkrumpli!

A spárga felhasználásának csak a fantázia szab határt: a főtt zöldséget meglocsolhatjuk olvasztott vajjal, megszórhatjuk vajban pirított zsemlemorzsával, tálalhatjuk hollandi mártással, nyers vagy füstölt sonkával, sültekkel, lángossal vagy újkrumplival. RÉSZLETEK

Szamóca és torma, mindkettő egészségbomba!

A szamóca, az szamóca és nem eper. A piacon és a bolt zöldséges pultján mégis így látjuk kiírva. Pedig nem sok köze van az útmenti fákon termő eperhez (Morus). RÉSZLETEK
Fahéjas sütőtökös csiga uzsonnára

Fahéjas sütőtökös csiga uzsonnára

A sütőtökös tölteléktől ezek a csigák sokkal krémesebbek és tovább eltarthatók, mint kakaós testvéreik. A legnehezebb feladat, hogy ne együk degeszre magunkat vele. RÉSZLETEK

Sárgarépaleves gyermekeknek

Hozzávalók: 3-4 darab sárgarépa, 2 darab krumpli, 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál rizs, 1 kiskanál vaj, só. RÉSZLETEK

Gyümölcsös-csokoládés kosár

Készítsünk könnyen és gyorsan gyömölcsös-csokoládés kosarat! Lehet, hogy elsőre túl nehéznek tűnik, de azonnal bebizonyítjuk, hogy nem az! RÉSZLETEK

Ecetes-zelleres bolgár paprika - Piaci árak

Az ecetes-zelleres bolgár paprika különösen finom nyalánkságnak számít, ha finom levessel vagy töltött káposztával együtt tálaljuk. RÉSZLETEK

Most olcsó a friss, ropogós Murok!- Piaci körkép

Tudta, hogy a répát a XVII. századig az európai fogyasztók a fehér, sárga és lila színben ismerték? A ma természetesnek számító narancssárga változatát holland kertészek a királyi család tiszteletére nemesítették. Erdély egyes vidékein "murok" a neve. RÉSZLETEK