Szalmaborhoz töppesszünk szőlőt! Egy eljárás, amellyel kivédhetők a klímaváltozás kedvezőtlen hatásai a szőlőtermesztésben

Milyen összefüggés van a klímaváltozás, a szőlőtermesztés, valamint a töppesztés eljárásával készült szalmaborok között? Vajon mit takar a ciprusi manna kifejezés? Kovács Barnabás, a Szent István Egyetem Georgikon Campusának munkatársa észak-olaszországi gyakorlati útja során egy speciális borkészítési módszerrel ismerkedett meg, amely bár Európa számos borvidékén évszázados tradícióval rendelkezik, hazai viszonylatban csak néhány pincészet alkalmazza. RÉSZLETEK

Biztonságos szüret járványhelyzet idején

2020 szőlőtermesztés: kevesebb bor lesz idén, de kiváló lehet az évjárat

Készítsük fel kertünket a téli időszakra!

Javában tart még az ősz, de észre sem vesszük, és hamar fagypont alá süllyed az éjszakai hőmérséklet. Ezért gondoljunk kertünkre, és az ott lévő növényekre! RÉSZLETEK

Az avarégetés egészséges alternatívái

Amikor felmerülnek a lehullott őszi falevelekkel kapcsolatos problémák, számos egészséges alternatívát találhatunk az avarégetés helyett. RÉSZLETEK

A talajtakarás művészete

A talajtakaró mulcs használatával esztétikusabbá, szemet gyönyörködtetőbbé tehetjük kertünket. Nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy segít megőrizni a talajban lévő nedvességet növényeink számára és kordában tartja a gyomokat. Lássuk a használatát! RÉSZLETEK

Most van a diófa metszésének ideje

A diófák metszésével kapcsolatban sokminden terjeng az interneten. Sok leírás teljes ellentmondásban áll egymással. Lássuk hát, miket kell szem előtt tartanunk, ha nem szertnénk kárt okozni diófáinkban! RÉSZLETEK

Milyen károkat okoznak a gyümölcsmolyok?

A zöld gyümölcsmolyok főképp gyümölcsfákon (almán és körtén) élősködnek, de megtámadhatják a fűzfát, a nyírfát, a nyárfát és a juharfát is. Nézzük meg, hogy milyen károkat okoznak, és hogy hogyan védekezhetünk ellenük! RÉSZLETEK

Védekezzünk az almafalisztharmat ellen!

A lisztharmat fertőzés során a károsodás nagy mértékű, hisz a felületi sejtek elhalásának következtében a fertőzött részek szürkészölddé válnak, csökken a sarjhajtások és a levelek növekedése, amelyek torzulnak, majd el is száradnak. Nagyon fontos a megelőzés, de ha már megvan a baj, akkor lássuk, mit kell tennünk, hogy megmenthessük növényeinket! RÉSZLETEK

Védjük meg gyümölcsfáinkat a gubacsatkáktól!

Vannak gubacsatkák (Aculus schlechtendali), amelyek kizárólag almafákon és vannak (Epitrimerus pyri), amelyek csak körtefákon élősködnek, ezzel szemben a körtelevél-gubacsatkák megtámadják mind az alma, mind a körtefák leveleit. RÉSZLETEK

Miért fontos a termésritkítás?

A termésritkítást azért tekintjük kiemelkedő jelentőségűnek a termésszabályozásban, mert hatására javul a gyümölcsminőség, a termésmennyiség, harmonikusabb lesz a hajtásnövekedés és a virágrügyek képződése. Lássuk, milyen módszereket alkalmazhatunk a kézi szedésen kívül? RÉSZLETEK

Az almafák metszése és védelme

A fa elültetésével még korántsem ért véget az almafa gondozása. Folyamatos metszésre van szüksége, ahhoz, hogy bőséges termést biztosítson, ugyanakkor meg kell védeni a betegségek és a rovarok kártékony hatásaival szemben. Nézzük, hogy hogyan tehetjük ezt meg! RÉSZLETEK

Az egészséges kert titka

Egészséges és szép kertek nem csak a mesékben léteznek, erre gyakran látunk példát is. Természetes módszerekkel látványos, egészséges kert hozható létre. Íme, néhány jó tanács ennek elérésére! RÉSZLETEK