Hogyan készítsünk cukormáz bevonatot a tortára, süteményre?

A cukormáz bevonatú torták igen ízletesek és mutatósak is. Tökéletesen megfelelnek az elvárásoknak olyan rendkívüli eseményeken, mint az esküvők vagy egyéb családi ünnepségek. Amikor a hűtő pultban csodáljuk a gyönyörűen bevont tortákat, azt gondoljuk, cukrász kézügyessége és technikája szükséges az ilyen szépségek elkészítéséhez. Pedig ez nem így van. Egy kis segítséggel bárki elkészítheti a cukorcsodákat...

Praktikus tanácsok a cukormázas díszítéshez

A cukormázas dekoráció, minden krémmel bevont sütemény koronája, de a vajkrémes bevonatokhoz való tapasztása már szaktudást és ügyességet kíván. Szobahőmérsékleten nem szilárdul meg és hiába lesz ízletes süteményünk, ha a máz szétfolyik rajta. Az alábbiakban néhány tanáccsal szeretnénk hozzájárulni ahhoz, hogy süteményed sikert arasson és a cukormáz dísz biztosan megtapadjon a vajkrémes bevonaton.

Készítsünk Nagyi féle császármorzsát!

Nem a reklámra gondolunk, hanem a régi császármorzsa receptre, amikor még nem lehetett az alapport megvásárolni és igazi, tartósító és ízfokozó mentes finomsággal csillapíthattuk édességvágyunkat. Most ez a recept következik!

Süssünk mézes rétest!

A mézet a római gladiátorok az erejük növelésére fogyasztották. A görög mitológia csodatevő hatást tulajdonított a méznek. Ahogy mi is. Hisz baktériumölő, gyulladáscsökkentő, nyugtató hatású. Tehát egy kis csúsztatással elmondható, hogy a most következő mézes finomság is egyfajta orvosság. Édességhiányra és éhségérzetre mindenképp!

Süssünk kürtöskalácsot!

A jó idő meghozza a kerti összejöveteleket is. A sülhúsok és a saláták mellett pedig kiváló és különleges desszert lehet a kürtöskalács. És bár ránézésre bonyolultnak tűnik az elkészítése, most megmutatjuk, hogy nem az. Még speciális kürtöskalács rúd sem kell hozzá. Csak bátran! A vendégek el lesznek bűvölve! 

Édenkertész válaszol

Körtefámon a fiatal gyümülcskezdemények mellett újra virágokat hajt. Mi a teendőm vele?

Valószínűleg ez a mostani időjárás előidézett egy másodvirágzást

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

Eső után

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.