A savanyú káposzta készítése házilag

A savanyú (más néven erjesztett) káposzta készítése hagyományosan a betakarításkor megmaradt káposztafejek felhasználására szolgált. Ez egy olyan hagyomány, amelyből régen az egész család kivette a részét. Ebben a cikkben a hordós káposzta készítését szeretném ismertetni, továbbá arról is szó lesz, hogy miért is olyan egészséges a savanyú káposzta fogyasztása.

Gyorsan elkészíthető koszorúalap örökzöld növényekből

Az egynyári virágok már eltűntek az ablakokból. Télen se hagyjuk üresen a párkányt: most jött el az örökzöldek ideje. Lecsíphetünk néhány felesleges ágat valamelyik örökzöld kerti növényünkről (fenyőről, tujáról, tiszafáról), vagy érdemes körülnézni a fenyőfaárusoknál hulladék gallyakért (200 forintért vagy kedves mosolyért bármi kapható). 

Készítsünk házilag gyurmát és ragacsot!

Négy gyerek anyjaként összegyűjtöttem néhány elég menő receptet nyálka, ragacs és játékgyurma készítésére. Még sosem láttam olyan gyereket, aki ne imádott volna ezekkel a házilag készített dolgokkal játszani. 

Hogyan termesszünk otthon gyömbért?

Sokan, amikor elkezdik a gyömbér termesztését, azt hiszik, hogy nehéz lesz, pedig nem az. Elég, ha egy évben egyszer foglalkozunk vele: amikor kiássuk. Utána újra ültetjük, és aztán egy évig nincs vele gond!

Hogyan építsünk támfalat kövekből?

Ez a cikk arról szól, hogy hogyan készítsünk legfeljebb egy méter magas támfalat kövekből szárazfalazással vagy „száraz kőhalmozásos” módszerrel. Támfalakat készíthetünk akár gerendákból, vasúti talpfából, betonlapokból vagy tájépítő kőlapokból. 

Édenkertész válaszol

Karácsonykor kaptam a medinillát, az elején csak elkezdtek lepotyogni a virágai. Azt hittem azért, mert vége a virágzási időszaknak, de az utóbbi időben szürkés foltok jelentek meg a leveleken. . .

A Medinilla kényes növény, nem könnyű tartani.

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

Érik a Lime

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.