Címkéhez kapcsolódó cikkek: padlizsán

Palántavásár, ne hagyd ki!

Palántavásár, ne hagyd ki!

A SZIE Kertészettudományi Kar saját előállítású palántái kedvezményes áron megvásárolhatók a héten. Itt az idő a palánták beszerzésére!... RÉSZLETEK
Hogyan fogyasszuk a padlizsánt?

Hogyan fogyasszuk a padlizsánt?

Legyen fehér, fekete, lila vagy tarka - mindig a fényes felületű példányokat válasszuk, ugyanis ezeknek a legfinomabb az íze és belőlük készíthetők a legjobb ételek. ... RÉSZLETEK
Tündér a spájzban - cukkinilekvár és pizzaszósz

Tündér a spájzban - cukkinilekvár és pizzaszósz

A házi befőzés is a reneszánszát éli, nemcsak azért, mert pénz spórolható vele, hanem mert egy saját kezűleg eltett finomság sokkal jobban is tud esni, sőt, remek ajándékötlet. A kedvenc fűszerünkkel, a befőttek egyedivé varázsolhatók. Lássuk a cukkínit, paradicsomot és padlizsánt!... RÉSZLETEK
Otthonunkat támadja ősszel a vándorpoloska

Otthonunkat támadja ősszel a vándorpoloska

Néhány év alatt tömegesen elszaporodott hazánkban is a délről érkezett vándorpoloska. Nyáron a konyhakertben károsít, télire pedig otthonainkban keres megedéket.... RÉSZLETEK
Piaci árak - 36. hét 2015.

Piaci árak - 36. hét 2015.

Kajszibarack (sárgabarack) és padlizsán - piaci árak 36. hét 2015. Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.... RÉSZLETEK
Mi fán terem a padlizsán (Solanum melongena)?

Mi fán terem a padlizsán (Solanum melongena)?

Amikor életemben először ettem muszakát - bő 20 éve is van annak -, nem igazán foglalkoztam az összetevőivel. Finom volt, és kész. Csak jóval később tudtam meg, hogy az egyik hozzávaló a padlizsán. Akkor meg annak kellett utánajárni, mi fán is terem ez a zöldség.... RÉSZLETEK
Hogyan védekezzünk a burgonyabogár ellen?

Hogyan védekezzünk a burgonyabogár ellen?

Aki valaha kertjében paradicsomot, burgonyát vagy padlizsánt termesztett, találkoznia kellett egy növényevő konkurensünkkel, a burgonyabogárral vagy kolorádóbogárral (Leptinotarsa decemlineata), aki mintha csak az égből pottyant volna, egyik napról a másikra jelenik meg a krumpliágyásban.... RÉSZLETEK
Különlegességek az erkélyen

Különlegességek az erkélyen

A válogatott zöldségnövények között biztosan nem lesz okunk az unatkozásra. Nagyon sok zöldségfajnak és -fajtának egész különleges a virágja, levélének színe vagy alakja. Ilyen növények pl. a patisszon, a padlizsán, a téli káposzta vagy a mángold.... RÉSZLETEK
Hússal töltött padlizsán recept - piaci árak

Hússal töltött padlizsán recept - piaci árak

Hozzávalók: 9 kisebb padlizsán, 50 dkg darált hús, 1 nagy fej hagyma, 2 friss paprika (zöld), 1 nagy paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, petrezselmyezöld, só, bors.... RÉSZLETEK
Kóstolja meg a káposztás töltött paprikát! - Piaci árak

Kóstolja meg a káposztás töltött paprikát! - Piaci árak

Káposztás töltött paprika: 1 fejes káposzta, 2 csomag kapor, 6 db zöldpaprika, fél kg darált hús, 10 dkg rizs, 1 fej vöröshagyma. A káposztát felcsíkozzuk, és a felét egy edénybe tesszük. Ráhelyezzük a darált hús, a főtt rizs és az finomra vágott, dinsztelt vöröshagyma keverékével megtöltött zöldpaprikákat, majd káposztával befedjük. Lassú tűzön megfőzzük, és kávéskanálnyi margarinba kb.. kávéskanálnyi lisztet és egy fél csomag finomra vágott kaprot, csipetnyi pirospaprikát keverünk. A káposztából kiszedjük a töltött paprikát, és ezzel a keverékkel berántjuk, majd visszahelyezzük a paprikákat. Tálaláskor tejfölt adunk hozzá.... RÉSZLETEK