Címkéhez kapcsolódó cikkek: vitamin

Milyen sárgarépát vegyünk? Frisset, előrecsomagoltat, biot?

Előre csomagolt sárgarépákat vizsgált a legújabb Szupermenta teszt során a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A hivatal szakemberei összesen 11 terméket ellenőriztek, amelyek között 8 magyar, egy holland, egy olasz és egy osztrák származású sárgarépa szerepelt. Továbbá bio és hagyományos termesztésű, valamint esztétikailag kifogásolható termékek is kerültek a Nébih kosarába.... RÉSZLETEK

Póréhagymát ősszel és télen is!

A tél közeledtével egyre nehezebb friss zöldséghez hozzájutni, ezért nagyon meg kell becsülnünk azt a keveset is, ami van. Az egyik ilyen hálás zöldség a póréhagyma (Allium porrum), amely ideális a késő őszi-téli időszakra.... RÉSZLETEK

Fokhagyma nyersen a leghatásosabb gyógyszer

A világ szakácsai esküsznek rá, a háziasszonyok már évszázadok óta használják az ételek ízesítésére, nagyszüleink pedig mindig is gyanították, amit a tudomány végre felfedezett: a fokhagyma igazi csodagyógyszer!... RÉSZLETEK

Lázas vagyok, mit tegyek?

A láz a szervezet természetes védekezése a lázkeltő anyagok és a vírusok, baktériumok ellen. Magasabb testhőmérsékleten az anyagcsere felgyorsul, az immunrendszer is hatékonyabbá válik.... RÉSZLETEK

A 10 legtáplálóbb zöldség

A zöldségek gazdagok ásványi anyagokban és vitaminokban, amelyek szükségesek az egészséges életmód fenntartásához. Következésképpen, a zöldségek a természet egyik legtáplálóbb ételei. Íme, néhány a legtáplálóbbak közül! ... RÉSZLETEK

Mi olyan különleges az almában?

Egyedül az alma az a gyümölcs, amit más ételekkel is együtt fogyaszthatunk, mindezt anélkül, hogy erjedés lépne fel. Ezt már az ókorban megtállapították róla, ezért is nevezték a gyümölcsök királynőjének.... RÉSZLETEK

Mennyi tápérték van a gránátalmában? - 2. rész

A gránátalma egy cserje vagy kistermetű fa, amely a füzényfélék (Lythraceae) családjába tartozik, a Punica nemzetséghez. Latin neve Punica granatum. Ebből a részből megtudhatjuk a gránátalmában található vitaminok pontos mennyiségét, valamint azt, hogy mi minden készíthető belőle.... RÉSZLETEK

A paprikás krumpli receptje ínyenceknek

Megpróbáljuk elkápráztatni olvasóinkat egy praktikus recepttel, amellyel életet lehelhetnek konyhájuk és kertjük természetes és meghitt kapcsolatába. Burgonyaszezon van, bármilyen meglepő, hiszen a frissen felszedett burgonyát érdemes tárolás előtt válogatni: a kicsit is hibás, krumplinak már nincs sok hátra, ezért legjobb, ha megfőzzük, megsütjük és megesszük még az ősz folyamán. ... RÉSZLETEK

A sejtvédő homoktövis

A homoktövis az elmúlt két évtizedben hazánkban is egyre divatosabb étrend-kiegészítővé vált, de szerencsére végre az orvostudomány is felfedezte magának, mert óriási vitamintartalma és komoly gyógyhatása felett nem lehet szemet hunyni. ... RÉSZLETEK