A huzamosabb ideig fennálló, mínusz húsz fok körüli hideg nemcsak az embereket, hanem a kert növényeit is komoly próbatétel elé állítja. Ilyen extrém fagyok esetén még a hazánkban megszokott növények egy része is károsodhat.
Miért veszélyes a tartós –20 °C-os fagy?
A rendkívül alacsony hőmérséklet hatására a növények sejtjeiben lévő víz megfagyhat, ami sejtfalrepedést és szövetelhalást okoz. A károk mértéke függ a növény fajtájától, korától, edzettségétől, valamint attól is, hogy a fagy mennyi ideig tart. A hosszan elhúzódó hideg jóval veszélyesebb, mint egy-egy rövid, éjszakai lehűlés, különösen hóborítás hiányában.
Fagyérzékeny dísznövények és örökzöldek
A –20 °C körüli tartós fagy különösen az örökzöld dísznövényeket viseli meg. A babérmeggy, a leylandi ciprus, a tuják többsége, valamint a pampafű és más mediterrán vagy félmediterrán eredetű növények komoly fagykárt szenvedhetnek. Ilyenkor nemcsak a levelek barnulhatnak el, hanem az egész növény visszafagyhat, sőt akár el is pusztulhat.
A rózsák föld feletti részei szintén károsodhatnak, főleg akkor, ha nem kaptak megfelelő téli takarást. A fiatal, frissen telepített díszfák és cserjék gyökérzete is érzékenyebb a mélyfagyra.
Gyümölcsfák, amelyek veszélyben lehetnek
A gyümölcsfák fagytűrése fajtánként eltérő, de a tartós –20 °C sok esetben már kritikus határt jelent. A kajszi-, őszibarack- és mandulafák különösen érzékenyek, ezeknél a rügyek és a fiatal hajtások könnyen elfagyhatnak. A dió és a cseresznye fiatal példányai szintén megsínylik a szélsőséges hideget.
Az alma- és körtefák általában ellenállóbbak, de tartós, hó nélküli fagy esetén még ezeknél is előfordulhat kéregrepedés vagy ágrész-elhalás, főleg fiatal korban.
Szőlő és bogyós gyümölcsök
A szőlő fagyállósága nagymértékben függ a fajtától és a metszéstől. Sok csemege- és borszőlőfajta –20 °C alatt már súlyosan károsodhat, különösen akkor, ha a növény nem volt megfelelően felkészülve a télre. A málna, a szeder és a ribizli általában jobban tűri a hideget, de a hosszan tartó extrém fagy ezeknél is visszafagyást okozhat.
Mit tehetünk a károk mérséklésére?
A fagyérzékeny növények védelme érdekében fontos a megfelelő téli takarás, például mulccsal, lombbal vagy fenyőkéreggel. Az örökzöldeket érdemes árnyékolni és a kiszáradás ellen is védeni, mivel fagyos időben is párologtatnak. A fiatal fák törzsét törzsvédővel vagy fehér meszeléssel lehet óvni a fagykároktól és a napsütés okozta hőingadozástól.
