A díszkáposzta az utóbbi évek egyre divatosabbá váló őszi-téli dísze. Ezt nem csak külalakjának köszönheti, hanem viszonylag egyszerű tartásának is. Virágágyba vagy dézsába is ültethető 25 cm-es tőtávra. Külön gondozást nem is igényel. A fagyokat is jól viseli, s a többi kétnyári dísznövényhez hasonlóan az áttelelt növény, a második év május-júniusában virágzik.
Az őszi napokon szinesednek be nagy méretű, hullámos levelei fehér, lila-rózsaszín, lila-piros színűre. Enyhébb teleken akár a tavaszi felmelegedésig megtartja színét.
Hosszú szárú fajtái vágott virágként is használhatók.
Asztaldíszként:
Még több díszkáposzta:
