Színpompás növény: A kikerics

A legismertebb ezek közül a tavaszi virágzású holland kikerics, amelynek feltűnő, kehely alakú virága van.

A Crocus tomasinianus egyike a tavasszal legkorábban virágzó növénynek. Az ősznek is megvannak a maga kikerics-kincsei, ide tartozik a Crocus sativus (jóféle sáfrány), melynek bibeszála az értékes, fűszerként ismert sáfrányt tartalmazza.

Hogyan termesszünk kikericset?

• Ültesd el a tavasszal virágzó növény hagymáit ősszel, az ősszel virágzóét pedig tavasszal, bármilyen talajba, feltéve, ha az jó vízelvezető.
• Tedd 7-10 cm mélyre, és 10 cm-re egymástól.
• Helyezhetjük a kikericset díszcserépbe, vízzel teli vázába, vagy egy vízzel átitatott kavicságyba.

Sáfrány

Az ősszel virágzó Crocus sativus (jóféle sáfrány) három, a sötétlila szirmok belsejében található bibéjét összegyűjtik és megszárítják, így nyerik belőle a sáfrányt. A sáfrányt a spanyol, észak-afrikai és a közép-keleti ételek színezéséhez és ízesítéséhez használják. A virághagymákat az erre szakosodott kertészeti áruházakból lehet beszerezni.