a mellékelt kép alapján megállapítható, hogy milyen növény?
Csattanó maszlag
Következő »H
K
Sze
Cs
P
Szo
V
3
4
5
6
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Fűszerek, zöldségek, gyógynövények Kategória
Felhasználás, fogyasztás Jelleg
Kérdező: Márti_72374
Szakértő: Ney Katalin
Kérdés:
Fokhagymát tettünk el ecetes és olajos pácban. Kis idő múlva a fokhagyma kék színű lett. Mi lehet ennek az oka?
Válasz:
Kaldeneker György Édenszakácsunk szerint: "az a baj, hogy nyersen tették bele az olajba ill ecetbe. Ha leforrázzák biztosan nem zöldül meg. vagy ha olajosan tennék el, futtassák meg egy serpenyőben forró olajban előtte."
Kapcsolódó információk:
- Fokhagyma tárolására megfelelő hely a padlás?
- Halfilé paradicsomszószban: Kaldeneker kitálal - videórecept
Vissza a kategória többi kérdéséhez »
Még több kérdés és válasz »