Kérdés

Mikor gyűjthetők a sáfrányos szeklice szirmai?

Válasz

Virága nyíláskor világos narancsszínű, szárítás után pedig vörös, vagy vörösesbarna lesz. A fészekből kicsipegetett virágszirmok belsejében lévő bibék (Carthami flos) adják a fűszert.

Felhasználható részei:
virágszirmok belsejében lévő bibék (Charthamus tinctorius flos)
mag (Chartamus tinctorius semen)

Betakarítás: A tűzvörös, nyelves virágokat kézzel kicsípik, július közepétől 3-4 naponként. A teljes virágzás után a szirmok ráhajolnak a fészekre, lángvörös színűek lesznek.  Virágzási ideje 4-5 hét. Termése fehér színű kaszat, 5-8 mm hosszú, a mag 4-5 évig csirázóképes.

Elsődleges feldolgozás: a virágszirmot azonnal szárítani kell, természetes szárítása vékony rétegben kiterítve vagy történhet. Sérülésre érzékeny.

Vissza a kategória többi kérdéséhez »
Még több kérdés és válasz »

Édenkertész válaszol

A paradicsomból egy nagy, kövér kukac mászott ki.

A paradicsom kártevője nagy valószínűséggel a gyapottok bagolylepke hernyója. . .

Részletek »

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.