Kertünkben a cserjék között fedeztük fel ezt a virágzó növényt. . . .
Telt virágú gránátalma
Következő »H
K
Sze
Cs
P
Szo
V
3
4
5
6
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Hogyan készítsünk diétás sörhabot?
Utolsó változtatás: 2010-04-12 | Első közzététel: 2010-03-26
A diétás sörhab készítése
Hozzávalók:
- 2 dl barna sör
- 2 tojás
- 2 dl növényi tejszín
- 4 ml folyékony édesítő
- 1 ek. vaníliakivonat
- 1/2 cs. Zselatin fix
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját kikeverjük az édesítővel, vaníliával, sörrel. Vízgőz fölött kissé besűrítjük a masszát, majd langyosra hűtjük.
A tojás fehérjét és a tejszínt kemény habbá verjük. A zselatint hozzákeverjük a tojásos sörhöz, majd lazán belekeverünk először a tejszínből 1,5 dl-nyit, utána a tojáshabot.
Poharakba adagoljuk, majd egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy szépen összeálljon.
Tálaláskor a tetejét megpúpozzuk a maradék tejszínhabbal és megszórjuk fekete csokoládé darabkákkal.
Kapcsolodó cikkek
Szólj Te is hozzá!