Hogyan szedjük ki egyszerűen a kukacot sok kiló cseresznyéből?

Miért jelennek meg a kukacok a cseresznyében?

A cseresznyelégy lárvái gyakori vendégek a gyümölcsben. A nőstény legyek a cseresznye héjára rakják petéiket, melyekből a lárvák – azaz a kukacok – kikelnek, és a gyümölcs belsejében fejlődnek. Erről és a cseresznyelegyek elleni védekezésről bővebben is olvashatsz az Édenkert.hu korábbi cikkében:
Cseresznyelégy, cseresznyemoly, cseresznyefoltosszárnyú muslica: hogyan védekezzünk?

A klasszikus módszer: áztatás sós vízben

A leghatékonyabb és legtermészetesebb módszer a cseresznye kukactalanítására a sós vizes áztatás. Ehhez:

1. Töltsünk meg egy nagy tálat hideg vízzel.

2. Adjunk hozzá literenként 1 evőkanál sót.

3. Áztassuk a cseresznyét a sós vízben legalább 30 percig.

A kukacok a só hatására kimásznak a gyümölcsből, és a víz felszínén gyűlnek össze. Ezután a cseresznyét tiszta vízzel alaposan le kell öblíteni.

Mire figyeljünk a sós vizes áztatásnál?

Fontos, hogy a cseresznye szára is rajta legyen a gyümölcsön, mert így kevesebb víz szívódik bele, és nem puhul meg feleslegesen. Ha a gyümölcs túlérett vagy megrepedt, a sós víz jobban behatolhat, ami ronthatja az állagát.

Alternatív megoldás: fagyasztás

Ha nincs idő az áztatásra, a cseresznye gyors fagyasztása is segíthet. A lárvák a hirtelen hőmérséklet-változást nem bírják, így ha a gyümölcsöt néhány órára betesszük a fagyasztóba, a kukacok elpusztulnak. Ez a módszer különösen praktikus, ha a cseresznyét egyébként is lekvárnak, süteménynek vagy befőttnek szánjuk.

Mit tegyünk a cseresznye feldolgozása után?

Ha biztosra akarunk menni, a megmosott és kukacmentesített cseresznyét célszerű gyorsan feldolgozni: készíthetünk belőle lekvárt, szörpöt, vagy fagyaszthatjuk is. Az Édenkert.hu oldalán több remek receptet is találhatsz cseresznyés finomságokhoz:
Cseresznye: a 10 legjobb cseresznyés recept lekvárnak, süteménynek, szörpnek!

Hogyan előzhetjük meg a kukacos cseresznyét a következő szezonban?

A következő év termését már most megalapozhatjuk a megfelelő növényvédelemmel. A sárga ragacsos lapok kihelyezése, a korai permetezés vagy a gyümölcsök betakarítás előtti védelme mind segíthet csökkenteni a cseresznyelégy-fertőzöttséget. Részletes tanácsokat ebben a cikkben találsz:
Pontos permetezési naptár gyümölcsfákhoz: mikor permetezzünk?